天然毛肚嫩化技术解决方案
该方案采用'木瓜蛋白酶嫩化技术'对毛肚进行天然酶处理，替代传统化学嫩化方法。技术涉及使用木瓜提取的蛋白酶，通过精确控制温度和pH值来实现毛肚的嫩化，优化食材口感和安全性，同时减少环境负担。该解决方案符合火锅行业绿色化趋势，提升食材品质标准。
员工数量
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经营范围
一般项目：餐饮管理；国内贸易代理；市场营销策划；家具销售；软件销售；金属工具销售；劳动保护用品销售；服装服饰零售；厨具卫具及日用杂品批发；家用电器销售（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）。许可项目：餐饮服务；小餐饮、小食杂、食品小作坊经营；进出口代理；食品经营（销售预包装食品）；食品互联网销售（销售预包装食品）；食品经营（销售散装食品）（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）。
主营业务
主营毛肚火锅连锁品牌运营，通过创新技术与绿色理念提供高质量火锅产品和服务，专注于提升行业健康标准。