一、产品定位与核心功能

该检测仪是一款集成化快速检测设备，主打 “现场化、智能化、多项目覆盖”，核心用于食品中有害物质、添加剂、农残等指标的定性 / 定量检测，同时可联动云赛智联的食品安全追溯平台，实现 “检测 - 数据上传 - 监管分析” 的闭环。

二、技术特点与参数

多项目检测能力覆盖50 + 项核心检测指标，包括：

食品添加剂：亚硝酸盐、二氧化硫、糖精钠、苯甲酸钠等；

有毒有害物质：甲醛、吊白块、硼砂、重金属铅等；

农残 / 兽残：有机磷、氨基甲酸酯类农药残留，瘦肉精等；

其他指标：食用油酸价、过氧化值、酱油氨基态氮等。

智能化设计

搭载平板触控操作界面（图中配套平板），支持中文交互，操作零门槛；

内置国标数据库，检测结果可自动与国家标准比对，直接显示 “合格 / 不合格”；

支持数据联网上传，检测结果可同步至食品安全监管平台，助力政府 / 企业的大数据监管。

性能优势

检测速度快：单项目检测时间 **≤3 分钟 **，多通道可同时检测；

精度与稳定性：重复性误差＜0.1%，采用高精度冷光源 + 光路校准技术，结果精准；

便携与适配性：机身小巧（台式便携设计），支持交直流供电，适配实验室、车载、现场抽检等场景。

三、应用场景

主要服务于市场监管部门、食品企业、餐饮机构、检测中心等，可用于：

农贸市场 / 商超的食品入场抽检；

食品生产企业的原料 / 成品自检；

校园食堂、餐饮门店的日常安全监测；

应急事件中的食品快速筛查。