2024年6月12日由清华大学未来实验室、清华珠三角研究院、澳门青创国际集团和广州市黄埔区人民政府联合打造的“清华珠三角研究院未来设计创新中心”揭牌成立,清华珠三角研究院未来设计创新中心执行主任徐千尧、清华大学未来实验室主任徐迎庆、澳门特别行政区、广州开发区及多家企业代表共同出席。享刻智能携自主研发新一代商业厨房机器人新产品LAVA正式亮相。清华大学未来实验室主任徐迎庆教授在致辞中表示,清华珠三角研究院未来设计创新中心将围绕大湾区、中国乃至全球的创新需求,推出新设计、新工艺、新产品、新发明、新专利,促进中国创新设计智库与国际交流。未来中心将依托清华大学、未来实验室的深厚资源积累,进一步打造集产业转化、教育、高端智库于一体的综合性创新平台,在工业产品创新、消费创意场景应用、未来智能产业服务等领域落地一批高新技术转移转化成果,致力于成为粤港澳大湾区科创的重要枢纽。

在现场交流与展厅展示环节,徐迎庆教授及享刻智能联合创始人叶鲁斌共同向参加本次活动的广州开发区、澳门特别行政区等多位领导、微软大中华区、强生中国等多位全球知名企业及产业代表、特聘顾问、专家及师生重点介绍了商业厨房机器人新品LAVA的设计理念、产品特点与自主研发核心技术,并现场体验使用并品尝了机器人制作的薯条、鸡块等多种炸制食品。作为清华大学未来实验室在读学生科研团队,陈震(博士研究生)、叶鲁斌(硕士研究生)结合机器人行业连续技术创业经历与厨房电器上市公司“九阳股份”的创新工程研发经验,聚焦未来商业厨房及连锁餐厅应用场景,专注机器人及智能化核心技术及软硬件系统化设计,于2023年孵化并成立“享刻智能”,目前已联合多家产业链上下游合作伙伴、上市集团及知名连锁餐厅品牌客户,共同参与设计并研发新一代商业厨房机器人及无人工作站LAVA,解决快餐品制作环节,油炸类产品的全过程无人化痛点。预计LAVA将在2024年Q4实现国内首批连锁餐厅的测试及小规模部署。
· LAVA™一站式快餐品制作机器人工作站

· LAVA™一站式快餐品制作机器人工作站现场进行食材炸制在本次揭牌仪式现场展示的LAVA是享刻智能迭代的第三代机器人技术产品,整体解决方案包括集成自主研发减重关节模组的轻量化协作机械臂、视觉感知与识别技术模块、高效人机协作系统,可实现自动出料、自动称量、自动识别、自动制作、自动放料、自动记录等全过程无人化作业,提高餐品出品质量与一致性,进一步帮助餐厅管理实现产品损耗、食品安全等数字化追踪与记录,目前已经稳定测试运行超过1,500小时,完成124,000篮标准油炸作业,是当前国内集成度最优,体积最小且作业效率最高的快餐品单品制作机器人产品解决方案。下一步,享刻智能将面向国内市场及客户需求,启动新产品测试及部署工作,也将围绕轻量化协作机器人在西式快餐品制作、全功能中餐制作及甜品饮料等多种厨房无人化场景需求联合众多连锁餐厅及品牌进行产品优化迭代,也欢迎更多感兴趣的行业伙伴沟通交流,获取更多我们的产品信息。
商务合作及产品体验:bd@encosmart.com