蝶恋花产品的优点:
1. 不含铅过去高压爆花机一般用铅密封的,对制成的爆米花造成铅污染, 对人体造成伤害。现在我们焙烤工艺采用生产设备都是食品级的不锈钢,安全、无污染。
2. 不添加防腐剂不添加防腐剂,如何延长保质期?我们采用控制产品水分的方式来延长保质期,正常把爆米花的含水量控制在1%左右。
3. 无反式脂肪酸 反式脂肪酸的危害?反式脂肪酸多存在于氢化植物油。氢化植物油是用普通的植物油在特定 温度及压力下催化制作成的一种油脂,可以使食物更加酥脆、还能够延长食物的保质期。如何辨识是否无反式脂肪酸?查看营养成分表里反式脂肪酸含量的数值为0时,表示原料没有采用氢化植物油,无反式脂肪酸。
4、包装方式:透心亮 为什么选用透明的包装材料? 中国的食品工业出过太多问题,打击了消费者对产品的信心,“人们想知道关于产品的一切。透明度意味着不仅要列出产品中的所有成分,还要通过部分透明的罐子或包装窗口来展示。
5、保质期:6个月爆米花产品配方里含有油脂,透明包装会加速油脂的氧化,6个月是最大保质期限。