直投式功能乳酸菌发酵技术
收藏
已收藏
产品详情
通过筛选、分离、纯化传统泡菜老坛中的优质乳酸菌菌种（如植物乳杆菌CQPC04等专利菌株），进行工业化高密度培养，制备成直投式发酵剂应用于现代泡菜生产。核心技术点在于功能菌株的选育及其对发酵过程的精准调控。
融资次数
1
员工数量
1000-4999人
公司简介
四川省吉香居食品有限公司立足于“打造以泡菜、调味料产品为主的高品质食品”使命，产品遍及全国各地，远销海外多个国家和地区。
经营范围
许可项目：食品生产；食品销售；食品互联网销售；粮食加工食品生产。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）一般项目：蔬菜种植（除中国稀有和特有的珍贵优良品种）；食用农产品初加工；食用农产品批发；初级农产品收购；食品添加剂销售；国内贸易代理；货物进出口；信息咨询服务（不含许可类信息咨询服务）。（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）（涉及国家规定实施准入特别管理措施的除外）
主营业务
主营业务包括泡菜制品和调味料制品的研发、生产和销售，以高品质食品为核心，覆盖国内外市场分销体系。
吉香居食品股份有限公司
股份有限公司（港澳台投资、未上市）
￥3.6亿
2000-12-28
丁文军
028-38532801
jxjfood@163.com
四川省眉山市东坡区太和镇经济开发区