纯生发酵技术
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产品详情
江小白开发的专利发酵工艺，采用现代生物工程技术筛选高效微生物菌种（如特定曲霉菌和酵母菌），进行纯粮固态发酵，减少醛类和杂醇类有害物质生成，突出创新点是优化传统曲种配方，结合温度、湿度自动化控制，实现酒体纯净化和香气完整性。
融资次数
5
公司简介
江小白酒业有限公司是一家集高粱育种、生态农业种植、技术研发、酿造蒸馏、分装生产、品牌管理、市场销售、现代物流和电子商务为一体的、拥有完整产业链布局的综合性酒业公司。
经营范围
一般项目：销售：预包装食品（取得相关行政许可后，在许可范围内从事经营活动）**【法律、法规禁止的，不得从事经营；法律、法规限制的，取得相关审批和许可后，方可经营】。，食品经营（销售预包装食品）（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）
重庆瓶子星球酒业集团有限公司
有限责任公司(港澳台法人独资)
￥9.2534亿
2015-03-23
陶石泉
023-86859971
重庆市江津区白沙镇白沙工业园兴盛路21号（办公楼）