柔性生产智能调度方案
为结合庄园柔性生产和现代工业化运作，玖醇公司采用人工智能（AI）和机器学习技术，实现生产线的动态调度。系统根据原料供应、市场需求和季节变化，自动调整酿造批次大小和资源配置，平衡手工庄园精酿与规模化生产需求。
数字供应链溯源平台
针对原料品质管理需求，玖醇公司利用区块链技术和RFID标签，构建了一个完整的供应链溯源系统。从葡萄园原料采购到终端销售各环节，系统记录并验证原产地信息、运输日志和质量检测报告，确保茅台葡萄酒系列的原料来源透明化和全程可追溯。
智能酿造全过程监控系统
玖醇公司基于物联网（IoT）技术和大数据分析，在茅台葡萄酒生产中部署实时监测系统，覆盖从原料入厂到发酵、陈酿、装瓶的各个环节。该系统收集关键参数如温度、湿度、PH值和氧化程度数据，结合传统酿造经验，通过算法优化工艺控制，确保产品品质一致性和酿造效率。
员工数量
-
经营范围
许可项目：酒类经营；食品销售；烟草制品零售。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）一般项目：会议及展览服务；农副产品销售；酒店管理；食用农产品零售；日用百货销售；食用农产品批发；化妆品批发；日用品批发；市场营销策划；日用品销售；办公用品销售；新鲜蔬菜批发；发酵过程优化技术研发；企业管理咨询；广告设计、代理；供应链管理服务；新鲜水果零售；新鲜水果批发；国内贸易代理；水产品零售；互联网销售（除销售需要许可的商品）；食品销售（仅销售预包装食品）。（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）
主营业务
茅台葡萄酒系列产品的制造与提供
烟台玖醇酒业有限公司
有限责任公司(自然人投资或控股)
2021-12-02
王释锋
liuhong0518@163.com
山东省烟台市福山区汇福街139-27号