隆江猪脚
肥佬广烧腊坊的特色潮汕菜，源自隆江地区的卤制技艺，选用猪脚经过长时间卤煮，香料包括八角、桂皮等，猪皮软糯Q弹，肉质入味透彻，入口即化，卤汁浓郁，还原正宗广东卤水味道，并计划作为预制菜包推出，以适应线上销售需求。
叉烧肉
肥佬广烧腊坊的热门烧味，精选猪肉经秘制酱料腌制后烧烤，叉烧色泽鲜红光亮，外皮微焦，内里软嫩，口味甜咸适中，带有蜂蜜或麦芽糖的回甘，使用广东原料确保地道风味，并已规划作为预制菜推出，面向b端和c端市场。
白切鸡
肥佬广烧腊坊的粤菜代表菜，采用广东土鸡为原料，通过低温水煮技术处理，鸡肉煮熟后迅速冷却，切件食用，搭配姜葱蘸酱，肉质极嫩滑，汤汁鲜美，保留了原汁原味，是传统烧腊快餐的热门选择。
广式烧鸭
肥佬广烧腊坊的经典粤式产品，选用广东本地鸭肉，经过秘制酱料腌制和挂炉烤制，鸭皮呈现红棕色，口感香脆，鸭肉柔嫩多汁，入口咸香适中，结合了粤菜的精髓，满足北方市场对南方烧味的需求。
深井烧鹅
肥佬广烧腊坊的主打产品之一，采用广东传统深井烤制工艺，使用广东当地的新鲜鹅只，腌制后慢火烤烤，外皮酥脆金黄，肉质鲜嫩多汁，带有独特的炭火香气，极大程度还原了正宗粤式烧鹅风味，适合作为快餐和正餐食用。
员工数量
小于50人
经营范围
许可项目：餐饮服务，城市配送运输服务（不含危险货物），食品销售（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以审批结果为准）一般项目：餐饮管理，外卖递送服务，企业总部管理，企业管理，酒店管理，单位后勤管理服务，供应链管理服务，市场营销策划，企业形象策划，会议及展览服务，包装服务，项目策划与公关服务，品牌管理，生产线管理服务，企业管理咨询，广告发布，商业、饮食、服务专用设备销售，食品销售（仅销售预包装食品）（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）
主营业务
生产和销售广式烧味与潮汕卤水食品，包括通过连锁快餐门店提供餐饮服务、制造半成品烧腊商品、并向第三方批发分销，实现从餐饮到食品加工的一体化业务模式。