中央厨房食材标准化体系
啫两手建立中央厨房统一采购、预处理和配送食材,采用HACCP食品安全管理体系,确保所有分店菜品口味一致、新鲜供应。结合物联网设备监控温湿度,优化库存和配送路线。
数字化点餐与会员管理系统
啫两手部署微信小程序和移动点餐APP,集成美团外卖等平台,实现扫码点餐、在线支付、会员积分等功能。系统结合大数据分析顾客偏好,提升个性化营销和运营效率。