产品&解决方案
为餐饮企业提供定制化的豌豆蛋白肉原料和菜品开发支持，包括技术咨询、配方定制和供应链服务。针对餐厅需求，开发即用型人造肉半成品，帮助快速集成到菜单中，提升植物基菜品创新。
提供预包装的豌豆蛋白肉产品，如肉糜、肉饼等，专为消费者家庭烹饪设计。产品基于豌豆蛋白技术，模拟真肉的口感和营养，可直接在常规厨房环境下使用煎、炒、煮等普通烹制方法，无需特殊设备或技巧。
这款植物基肉丸采用豌豆蛋白为主要原料，辅以植物油脂、天然调味料和粘合剂，模仿猪肉或牛肉肉丸的弹性质地和浓郁风味。每颗肉丸富含蛋白质，低脂、无胆固醇，可即开即用。适用于多种烹饪方式，如沸水煮、煎炸或炖煮，常用在汤品、意大利面、炖菜或中餐菜肴中（如红烧肉丸或汤丸）。质地Q弹，吸汁性好，普通消费者可轻松在家庭厨房制作，无需复杂处理步骤。
该产品是一款植物基汉堡肉饼替代品，主要成分包括豌豆蛋白、水、植物油、植物纤维和天然香料等。专为模仿真牛肉汉堡口感设计，具有高蛋白（每份约含20克）、低脂肪、零胆固醇的特点。质地多汁，咀嚼感接近真肉，无需特殊调味，可直接煎烤或烘烤，烹饪时间约5-8分钟，适合家庭厨房操作，使用场景包括汉堡、三明治或单独配菜。营养均衡，适合素食者或健康饮食人群。
融资次数
2
员工数量
-
公司简介
珍肉是一家豌豆蛋白肉研发商，致力于研发人造豌豆蛋白肉及相关产品。虽然豆制品非常普及，“素肉”也是家常食材，但离 Copy 真肉营养、口味、口感还有很大差距，往往需要特殊的烹制手段才能与肉相似，而新一批“人造肉”可以直接作为真肉的替代食材，普通消费者也可以自行烹制。
经营范围
电子商务技术、食品的技术开发、技术服务、技术咨询、成果转让；市场营销策划，会务服务，非医疗性健康管理咨询，健身管理，投资管理（未经金融等监管部门的批注，不得从事向公众融资存款、融资担保、代客理财等金融服务）；销售：健身器材，体育用品；网上销售：食品，日用百货，，服装服饰，服饰配件；货物及技术进出口**（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）
主营业务
研发和生产基于豌豆蛋白的创新人造肉替代品，提供可直接用于家庭烹制的真肉替代食材。
劳特博（杭州）健康科技有限公司
有限责任公司(自然人独资)
￥100万
2017-09-05
吕铁成
13757104627
812187092@qq.com
浙江省杭州市萧山区北干街道金城路458号杭州萧山国际商务中心1幢1601室