中西融合点心创新制作技术
该技术融合西式烘焙工艺（如奶酥、泡打技术）与中式点心传统，通过原料配方创新（如引入乳制品）和现代口感调适，实现产品年轻化。创新点在于口味多元化设计（如甜咸融合）和外形审美创新，提升点心结构稳定性。
中式宫廷面点传统制作技艺
该技艺源自清代御厨传承，主要包括水油酥皮分层处理工艺、手工包馅定型技术和特殊烘烤温度控制方法。创新点在于结合古法配方与现代健康标准，采用天然原料（如低糖低油脂）实现多层酥脆口感，同时保留非物质文化遗产核心元素，确保点心造型艺术性与口感纯正性。
融资次数
2
员工数量
50-99人
专利数量
23
经营范围
食品技术研发、咨询、服务；预包装食品批发兼零售；正餐服务；餐饮管理；电子商务信息咨询；从事国家法律法规允许的进出口业务；批发和零售业；展览展示服务、教育信息咨询、组织文化艺术交流活动、市场营销策划、公关活动策划、会议服务、从事广告业务（法律、行政法规和国务院决定禁止经营的项目不得经营；一般经营项目可以自主经营；许可经营项目凭批准文件、证件经营）。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）（不得投资《外商投资准入负面清单》中禁止外商投资的领域）
主营业务
中式点心的研发、生产与销售，聚焦糕、酥、饼类传统宫廷技艺传承与创新
天津鸿宝祥食品科技有限公司
有限责任公司（港澳台投资、非独资）
￥139万
2015-07-15
杨明
18526112661
a18526112661@126.com
天津市南开区长江道与南开三马路交口融汇广场A座9层902