产品&解决方案
特殊用途蛋制品是指金翼蛋品根据客户需求定制的蛋制品,如添加特定营养素(如维生素、矿物质)、调整配方(如低胆固醇或高钙)或开发专用产品(如婴儿食品或医疗营养品)。这些产品经过严格的生产工艺和质量控制,服务于特定行业,如保健品、医药和工业应用,满足个性化功能和合规要求。
冰鲜蛋液制品包括冰鲜全蛋液、蛋黄液和蛋白液等液态产品。通过新鲜鸡蛋打蛋、杀菌和快速冷却工艺制成,在低温冷藏条件下保持新鲜度(通常保质期7-14天),具有即用性和方便性,广泛用于餐饮、烘焙和食品加工,如制作蛋糕、面点和即食菜肴,确保品质稳定和减少原料浪费。
蛋白粉是金翼蛋品的重要产品,由鸡蛋清(蛋白)精制而成的高纯度蛋白质粉末。经过滤、灭菌和喷雾干燥处理,成品具有高蛋白、低脂肪、零胆固醇的特点,适用于健身补剂、蛋白强化食品、烘焙和饮料行业,提升产品的蛋白质含量并改善口感,满足健康饮食需求。
蛋黄粉是由鸡蛋黄加工而成的粉末状产品,富含卵磷脂、胆固醇和脂溶性维生素。生产工艺包括分离蛋黄、杀菌和干燥,成品具有良好的乳化性和风味,常作为食品添加剂用于沙拉酱、蛋黄酱、糖果和营养补充品中,提升产品的色泽和口感,也可用于定制功能食品。
鸡全蛋粉是金翼蛋品的主打产品,由整个鸡蛋(包括蛋清和蛋黄)经杀菌、喷雾干燥等工艺制成的高品质粉末。产品保留了鸡蛋的全部营养成分,如蛋白质、维生素和矿物质,具有长保质期、便于储存和运输的特点,广泛应用于烘焙、方便面、肉制品等行业,提升食品的口感和营养价值。
融资次数
3
员工数量
-
专利数量
17
公司简介
吉林金翼蛋品有限公司是一家专业的鸡蛋粉产品制造商。是吉林省产业化龙头企业,公司下设蛋粉生产厂、蛋鸡养殖场、饲料厂,年加工蛋粉6000吨,日处理鲜蛋100吨,主要产品有鸡全蛋粉、蛋黄粉、蛋白粉以及相应的冰鲜/蛋液制品,并可根据客户的需求加工特殊用途的蛋制品。
经营范围
食品生产;饮料生产;初级农产品收购;货物进出口;技术进出口;技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广;开展“三来一补”业务;清真食品加工(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)。
主营业务
金翼蛋品是一家专业的鸡蛋粉产品制造商,专注于各类蛋粉及衍生蛋制品的生产、加工与销售,以蛋粉为核心业务带动整体产业链运营。
吉林金翼蛋品有限公司
其他有限责任公司
¥1.4728亿
2003-04-08
姜俊
15143708876
likun@houde-food.com
辽源市东辽现代农业科技产业园区(56号)