巴氏杀菌与液蛋处理技术
金翼蛋品集成巴氏杀菌技术处理鲜蛋液,在60-65°C下进行短时间热处理,有效灭活沙门氏菌等病原微生物。创新点包括采用连续式杀菌设备和实时微生物监测系统,结合高效的液蛋均质和过滤工艺,确保产品安全性和稳定性,防止蛋液凝结影响后续加工。
喷雾干燥技术
金翼蛋品采用先进的喷雾干燥系统进行蛋粉生产。该技术通过将液态蛋液雾化成细小液滴,在热空气中瞬间干燥成粉末,以保留蛋白质活性并减少营养损失。创新点包括精准的温度控制系统(通常在50-60°C范围内操作以防止蛋白质变性)、优化气流设计和高效热回收机制,能显著降低能耗并提升粉末溶解度。
融资次数
3
员工数量
-
专利数量
17
经营范围
食品生产;饮料生产;初级农产品收购;货物进出口;技术进出口;技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广;开展“三来一补”业务;清真食品加工(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)。
主营业务
金翼蛋品是一家专业的鸡蛋粉产品制造商,专注于各类蛋粉及衍生蛋制品的生产、加工与销售,以蛋粉为核心业务带动整体产业链运营。
吉林金翼蛋品有限公司
其他有限责任公司
¥1.4728亿
2003-04-08
姜俊
15143708876
likun@houde-food.com
辽源市东辽现代农业科技产业园区(56号)