保留麸皮完整酶解技术
该技术核心在于在燕麦植物奶生产过程中，完整保留燕麦麸皮，并运用特定酶解工艺对其进行处理。不同于传统工艺可能去除或部分处理麸皮，此技术旨在最大限度地保留燕麦粒和麸皮的全部营养成分（如膳食纤维、β-葡聚糖）。通过精准控制酶解条件，该技术能更有效地将燕麦中的大分子物质（如淀粉、β-葡聚糖）分解为小分子，显著提升β-葡聚糖的生物利用度，使其释放量达到普通工艺的四倍。同时，该工艺确保生产过程全程不丢弃燕麦原料，提升原料利用率。
融资次数
2
员工数量
小于50人
专利数量
7
经营范围
许可项目：技术进出口；货物进出口；食品生产；保健食品生产；食品经营；第二类医疗器械生产（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以审批结果为准）一般项目：大数据服务；技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广；可穿戴智能设备制造；可穿戴智能设备销售；电子测量仪器制造；电子测量仪器销售；电子专用设备制造；电子专用设备销售；电子元器件制造；电子元器件批发；电子元器件零售；电子元器件与机电组件设备制造；电子元器件与机电组件设备销售；智能机器人的研发；智能机器人销售；工业机器人制造；工业机器人销售；人工智能应用软件开发；人工智能基础软件开发；软件开发；互联网数据服务；人工智能公共数据平台；人工智能基础资源与技术平台；网络设备制造；网络设备销售；供应用仪器仪表制造；计算机软硬件及辅助设备零售；电子产品销售；物联网设备销售；食用农产品批发；食用农产品零售；日用品批发；日用品销售；国内贸易代理；第一类医疗器械生产；第一类医疗器械销售；第二类医疗器械销售；保健食品（预包装）销售；养生保健服务（非医疗）（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）
主营业务
研发、生产和销售针对餐饮行业的植物基乳制品，特别是燕麦植物奶作为核心产品。
思瑞（江苏）健康科技有限公司
有限责任公司(港澳台法人独资)
$5,500万
2020-12-22
方诗魂
0513-89060581
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南通市崇川区幸福街道新宁路87号