月枫堂烘焙渠道应用
在烘焙领域,植物标签为日式可颂品牌月枫堂开发烘焙专用燕麦奶。重点解决烘焙场景中的高温稳定性问题,通过优化β-葡聚糖释放工艺,使其在165℃烘焙环境下仍保持乳化状态。该原料应用于可颂内馅及淋面配方,替代传统动物奶油后实现单份产品胆固醇零添加,相关产品进入全国200余家月枫堂门店,带动门店植物基品类销售额季度环比增长35%。
乐乐茶植物奶茶升级
植物标签与乐乐茶合作推进茶饮产品健康升级,为其网红奶茶系列提供定制燕麦奶基底。通过降低脂肪含量(较传统奶茶基底减少50%以上)并添加双倍膳食纤维,实现产品热量削减40%的目标。首批应用于'燕麦波波奶茶'等5款产品,在北上广深50家试点门店单周销量突破8万杯,消费者调研显示健康属性认可度达89%,推动乐乐茶完成植物基产品线战略布局。
Seesaw Coffee植物基饮品开发
针对Seesaw Coffee的创意饮品需求,植物标签联合研发团队开发专用燕麦奶配方。通过调整酶解工艺参数,强化燕麦奶在冷萃咖啡中的风味融合度,使其在保留'0乳糖、0蔗糖'特性的同时提升口感醇厚度。该原料应用于Seesaw秋季限定'燕麦轻咖'系列,成为当季销量Top3产品,复购率较常规拿铁提高22%,相关案例被行业媒体FoodTalks专题报道。
M Stand咖啡渠道合作
植物标签为精品咖啡品牌M Stand提供定制燕麦奶解决方案。通过针对性优化燕麦奶的起泡性和风味稳定性,使其完美适配M Stand的手冲及意式咖啡设备。合作期间推出多款限定燕麦咖啡饮品,植物标签的技术工艺(保留麸皮完整酶解释放4倍β-葡聚糖)有效解决了植物奶在高温萃取中的分层问题,产品钠含量低于市场同类产品30%,助力M Stand在上海、杭州等核心城市门店实现客单价提升15%。
瑞幸咖啡合作案例
植物标签作为燕麦奶供应商与瑞幸咖啡达成合作,为后者提供核心原料以开发植物基咖啡饮品。双方联合推出燕麦拿铁系列产品,植物标签的燕麦奶凭借'四0两低'特性(0动物脂肪、0胆固醇、0乳糖、0蔗糖、低钠、低脂)及高膳食纤维含量,显著降低了产品热量并提升健康属性。该系列上市后迅速成为瑞幸门店爆款,覆盖全国数千家门店,日均销量超10万杯,成功帮助瑞幸拓展健康咖啡市场版图。
融资次数
2
员工数量
小于50人
专利数量
7
经营范围
许可项目:技术进出口;货物进出口;食品生产;保健食品生产;食品经营;第二类医疗器械生产(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,具体经营项目以审批结果为准)一般项目:大数据服务;技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广;可穿戴智能设备制造;可穿戴智能设备销售;电子测量仪器制造;电子测量仪器销售;电子专用设备制造;电子专用设备销售;电子元器件制造;电子元器件批发;电子元器件零售;电子元器件与机电组件设备制造;电子元器件与机电组件设备销售;智能机器人的研发;智能机器人销售;工业机器人制造;工业机器人销售;人工智能应用软件开发;人工智能基础软件开发;软件开发;互联网数据服务;人工智能公共数据平台;人工智能基础资源与技术平台;网络设备制造;网络设备销售;供应用仪器仪表制造;计算机软硬件及辅助设备零售;电子产品销售;物联网设备销售;食用农产品批发;食用农产品零售;日用品批发;日用品销售;国内贸易代理;第一类医疗器械生产;第一类医疗器械销售;第二类医疗器械销售;保健食品(预包装)销售;养生保健服务(非医疗)(除依法须经批准的项目外,凭营业执照依法自主开展经营活动)
主营业务
研发、生产和销售针对餐饮行业的植物基乳制品,特别是燕麦植物奶作为核心产品。
思瑞(江苏)健康科技有限公司
有限责任公司(港澳台法人独资)
$5,500万
2020-12-22
方诗魂
0513-89060581
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南通市崇川区幸福街道新宁路87号