产品&解决方案
CellX的核心解决方案基于组织工程和3D生物打印技术，提供一套完整的体外细胞培养肉生产系统。该系统通过从活体动物提取肌肉细胞或干细胞，在可控的生物反应器中进行大规模培养、扩增和分化，形成肌肉组织。随后结合3D生物打印技术塑造肉类结构和纹理，确保最终产品具有类似传统肉类的口感、营养和外观。整个流程包括细胞库建立、生物反应器优化、培养基开发和成品加工，目标实现高效、可持续的肉类生产。
CellX基于猪干细胞开发的培养肉制品，利用先进的细胞培养技术和生物打印方法，在体外生成可食用的肌肉和脂肪组织。产品设计用于替代传统猪肉，保持相似的烹饪性能和口感，同时减少资源消耗和动物福利问题。已展示原型样品，正进行安全性和规模化优化，目标为未来食品工业应用。
CellX开发的细胞培养肉类产品，使用鸡的干细胞在生物反应器中通过组织工程和3D生物打印技术生长肌肉组织，模仿传统鸡肉的纹理和营养价值。该产品重点在于降低肉类生产对环境的影响、减少动物屠宰，并支持可持续食品系统，目前处于研发和测试阶段，尚未大规模商业化。
融资次数
4
员工数量
小于50人
专利数量
17
公司简介
CellX成立于2020年，是一家专注于细胞培养肉的生物科技公司。CellX希望利用组织工程和3D生物打印技术，跳过作为载体的动物，在体外可持续地生产细胞培养肉，从而促进食品健康、保护生态环境、改善动物福利。
经营范围
一般项目：从事生物科技领域内的技术服务、技术开发、技术交流、技术转让、技术推广、医学研究和试验发展（以上除人体干细胞、基因诊断与治疗技术开发和应用）；生物基材料制造；生物基材料技术研发；海洋生物活性物质提取、纯化、合成技术研发；生物基材料聚合技术研发；发酵过程优化技术研发。（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）
主营业务
利用组织工程和3D生物打印技术在体外生产和商业化细胞培养肉产品，为消费者提供健康、可持续的肉类替代解决方案。
上海食未生物科技有限公司
有限责任公司(港澳台法人独资)
￥1亿
2021-04-28
杨梓梁
13761261094
1447843099@qq.com
上海市闵行区碧溪路55号2幢一层、二层