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融资次数
4
员工数量
-
专利数量
42
公司简介
在研发方面，星期零与北京工商大学、江南大学、荷兰瓦赫宁根大学等的顶尖团队合作，已有或在申请专利近30个。
经过长期的技术储备，目前产品方案已覆盖植物肉糜、植物肉肠、植物肉丸、植物肉饼、植物肉排、植物火腿肉、星期零大师黑椒植物牛肉等上百款植物蛋白相关产品，几乎满足了所有餐饮品牌的合作需求，以及消费者对食品的想象。
目前，产品已步入“整肉”技术阶段，2021年年底发布的“星期零大师黑椒植物牛肉”，区别于市面上的“肉”糜形态，该产品不仅具有整块牛肉纹理，而且在味道、口感上与知名西餐食材帕斯雀牛肉（Beef Pastrami）接近。未来星期零还将在产品的质构风味上做进一步的精进，推出卤牛肉、整鸡排、整猪排等产
经营范围
一般经营项目是：为餐饮企业提供管理服务；餐饮项目的投资（具体投资项目另行申报）；企业营销策划；文化活动策划；展览展示策划；食品加工技术的技术开发、技术转让；初级农产品销售；经营进出口业务；国内贸易（不含专营、专卖、专控商品）；信息咨询（不含限制项目除外）；经济信息咨询（不含限制项目）；企业管理咨询（不含限制项目）；商务信息咨询；经营电子商务；工艺纪念品销售；供应链管理服务；机械设备的经营租赁。（法律、行政法规、国务院决定禁止的项目除外，限制的项目须取得许可后方可经营）；食品添加剂销售；包装材料及制品销售。（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动），许可经营项目是：中式快餐制售；预包装食品的销售；食品销售。
主营业务
星期零STARFIELD是一家植物成分人造肉研发生产商，以大豆为主要原料，提取出分离蛋白，经过加热、挤压、冷却、定型等步骤，制作出具有真肉结构的纤维状蛋白，再运用分子感官技术破解风味物质间的相互作用，最后形成色、香、味与真肉媲美的人造肉。
深圳市星期零食品科技有限公司
有限责任公司（法人独资）
￥1.1亿
2017-05-16
吴雁姿
0755-86706794
hushiqi@starfield.cn
深圳市南山区西丽街道松坪山社区科苑北路78号共享大厦A座1301（13层整层）