产品&解决方案
基于云计算和移动互联网技术，开发出包括线上预约、扫码点餐、智能排队等功能的集成系统。创新点在于通过数据分析优化门店运营，实现高效资源调度和个性化服务。
采用现代食品工程技术，结合传统配方，通过中央厨房实现火锅底料的精确配料、自动化搅拌、高温灭菌等工艺，确保风味一致性和食品安全。创新点在于融合传统手工工艺与工业化生产，保证口感的稳定性。
为博世（中国）2019年苏州年度峰会提供超大型户外餐饮保障，克服2000人同时用餐挑战。项目采用分时分区供餐模式，部署32个移动汤锅单元，创新设计模块化九宫格餐盒（含独立油碟仓）。核心突破在于建立实时温控物流系统，确保3小时内完成48吨食材的恒温配送，最终实现零安全事故、用餐环节准时完成率100%的服务纪录。
2018年小龙坎与腾讯《王者荣耀》达成深度合作，在成都春熙路旗舰店落地全国首家电竞主题火锅店。项目组重新规划空间动线，植入AR英雄投影互动设备，研发"红蓝BUFF"双味锅底（辣椒精油+藤椒油），同步推出角色定制菜品（如"诸葛亮脑花"造型餐具），通过场景化营销使门店季度客流量提升137%，相关话题微博阅读量突破2.3亿次。
小龙坎于2020年在阿里巴巴杭州西溪园区食堂推出为期一个月的火锅快闪店服务，为阿里巴巴员工提供定制化团餐解决方案。项目采用模块化供应链管理，精选核心菜品（如冰川鹅肠、水晶牛肉）并优化出餐动线，通过预置标准化汤底包和30秒快速出餐模式，单日可服务超800人次，成功实现火锅品类在企业食堂场景的规模化落地。
基于品牌影响力，授权合作企业使用小龙坎品牌于食品、厨具等相关衍生产品，实现品牌价值延展和收入多元化。
通过第三方外卖平台（如美团、饿了么）及自有渠道提供火锅外卖服务，涵盖菜单下单、配送管理和客户互动，扩大服务覆盖范围。
为加盟商提供品牌授权、门店选址咨询、经营管理培训、食品安全监督和供应链支持服务，以确保加盟店标准化运营和品牌一致性。
查看更多
融资次数
1
员工数量
100-499人
经营范围
许可项目：餐饮服务；食品销售；酒类经营；食品互联网销售；互联网信息服务；第二类增值电信业务；在线数据处理与交易处理业务（经营类电子商务）；道路货物运输（不含危险货物）；道路货物运输（网络货运）。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）一般项目：食品销售（仅销售预包装食品）；食品互联网销售（仅销售预包装食品）；供应链管理服务；采购代理服务；销售代理；国内贸易代理；自有资金投资的资产管理服务；企业总部管理；企业管理咨询；企业管理；社会经济咨询服务；信息咨询服务（不含许可类信息咨询服务）；互联网销售（除销售需要许可的商品）；新鲜蔬菜批发；新鲜水果批发；鲜肉批发；商务代理代办服务；日用百货销售；保健食品（预包装）销售；货物进出口；技术进出口；进出口代理；普通货物仓储服务（不含危险化学品等需许可审批的项目）；粮油仓储服务；包装服务；国内货物运输代理；运输货物打包服务；食品添加剂销售；专用化学产品销售（不含危险化学品）；农副产品销售；食用农产品批发；电子产品销售；计算机软硬件及辅助设备批发；软件开发；软件销售。（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）
四川小龙坎餐饮集团有限公司
其他有限责任公司
￥3,416万
2020-03-16
李硕彦
028-61108888
四川省成都市锦江区东大路16号39层3902号（申报承诺）