产品&解决方案
2020年疫情期间，饭爷食铺为腾讯公司深圳总部员工食堂提供标准酱料配套服务。饭爷根据企业需求提供定量包装的宫保酱汁、鱼香酱汁等产品，用于提升团餐风味标准化。采用按月签约供货模式，并配合线上酱料使用方法培训，满足腾讯对食品安全和效率的要求，单月供应量超1.5万瓶。
2018年，饭爷食铺与阿里巴巴集团合作，为企业员工提供定制化辣酱福利礼盒。合作包括开发专属酱料配方（基于饭爷鲜椒香辣酱和松露油杏鲍菇辣椒酱调整口味）、定制印有阿里品牌标识的包装设计，并通过线上管理系统完成数万份订单配送。该项目作为阿里巴巴年度员工关怀计划的一部分，覆盖杭州、北京等全国主要办公区，帮助饭爷建立大型企业福利服务案例。
作为外卖品牌，饭爷提供便捷的午餐便当外卖服务。基于移动应用或在线点餐平台（如美团、饿了么），业务覆盖北京等主要城市区域，专注于制作、配送营养均衡的便当餐食。服务旨在满足都市白领对快捷、健康午餐的需求，与调味品产品相结合，提供整体式膳食体验。
饭爷专注于开发和销售各类调味品，包括辣椒酱和酱汁系列。产品线包括松露油杏鲍菇辣椒酱180g、佐饭香牛蘑王辣椒酱180g、落花生香酥脆辣椒酱180g、鲜椒香辣酱180g，以及红烧酱汁85g、宫保酱汁85g、鱼香酱汁85g、麻婆酱汁85g、回锅酱汁85g等。这些产品主要面向家庭消费者和餐饮行业，通过电商平台（如天猫、京东）和线下零售渠道分销，强调便捷调味和提升家常菜肴风味的解决方案。
围绕饭爷85g规格的烹饪功能型酱汁（如麻婆酱汁、回锅酱汁、宫保酱汁等），为中小型餐饮连锁、外卖专门店及中央厨房提供标准化的复合调味料包解决方案。该方案包括酱汁的B2B销售渠道建设、供应链响应机制（采购量预测、定期配送）、应用技术手册输出（提供菜谱化操作指南）以及可能的小规格定制服务，旨在帮助餐厅稳定菜品口味、简化后厨操作流程。
基于饭爷180g系列辣椒酱（如松露油杏鲍菇辣椒酱、佐饭香牛蘑王辣椒酱等）产品特点，构建以天猫、京东等主流电商平台为核心，同步覆盖社区团购、内容电商（如抖音、小红书）的线上零售体系。解决方案包含统一规格的包装设计、数字化的库存管理系统、与各大物流商对接的自动订单履约接口，以及匹配线上用户需求的卖点提炼与视觉展示。
专业复刻经典宫保风味的预制酱汁，核心配方包含保宁醋、汉源花椒油及姜蒜汁。液体为琥珀色，含悬浮香料颗粒。味型突出
针对红烧类菜肴设计的复合调味汁，以酱油、冰糖、桂皮、八角等二十余种香料浓缩调制。液体呈深酱色，质地浓稠挂勺。风味咸鲜微甜，具有明显的酱香与五香复合味，使用时可免去传统红烧繁琐的炒糖色步骤，直接用于红烧肉、排骨等食材炖煮。
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融资次数
4
公司简介
饭爷食铺是一家主打午餐便当、调料的外卖品牌，隶属于本味八道餐饮管理（北京）有限公司，涵盖松露油杏鲍菇辣椒酱180g、佐饭香牛蘑王辣椒酱180g、落花生香酥脆辣椒酱180g、鲜椒香辣酱180g、红烧酱汁85g、宫保酱汁85g、鱼香酱汁85g、麻婆酱汁85g、回锅酱汁85g等产品。
经营范围
一般项目：技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广；餐饮管理；企业管理；以自有资金从事投资活动；企业管理咨询；社会经济咨询服务；市场营销策划；企业形象策划；会议及展览服务；组织文化艺术交流活动；文艺创作；礼仪服务；信息咨询服务（不含许可类信息咨询服务）；专业设计服务；摄影扩印服务；数据处理服务；项目策划与公关服务；摄像及视频制作服务；广告制作；广告发布；广告设计、代理；图文设计制作；其他文化艺术经纪代理；文化娱乐经纪人服务；体育经纪人服务；包装服务；互联网销售（除销售需要许可的商品）；体育用品及器材零售；办公设备销售；机械设备销售；计算机软硬件及辅助设备零售；电子产品销售；通讯设备销售；五金产品零售；纸制品销售；塑料制品销售；日用品销售；针纺织品及原料销售；化工产品销售（不含许可类化工产品）；工艺美术品及收藏品零售（象牙及其制品除外）；工艺美术品及礼仪用品销售（象牙及其制品除外）；服装服饰零售；鞋帽零售；文具用品零售；金属制品销售；厨具卫具及日用杂品零售；钟表销售；眼镜销售（不含隐形眼镜）；食用农产品零售；第一类医疗器械销售；第二类医疗器械销售；货物进出口；进出口代理；技术进出口；食品销售（仅销售预包装食品）。（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）（不得从事国家和本市产业政策禁止和限制类项目的经营活动。）
主营业务
饭爷的主营业务是提供午餐便当和调料的综合外卖服务，通过调味品销售与便当配送相结合，打造便捷的生活方式解决方案。
饭爷食品科技（北京）有限公司
有限责任公司（港澳台投资、非独资）
￥1,369万
2014-09-15
陈苗
010-84302609
chenmiao@funye.com.cn
北京市朝阳区崔各庄乡北京艺术金融国际创新园11号楼2层201室