明月系列
明月系列是国菲酒庄的入门级产品系列,包含干红、干白等多款葡萄酒,价格亲民,适合日常饮用。干红葡萄酒主要采用美乐或赤霞珠葡萄,酒体中等至轻盈,色泽偏浅红色,带有新鲜的红果和草本香气,单宁柔和易于入口,酒精含量11.5-12.5%vol。干白葡萄酒则以霞多丽为基础,呈现清爽的柑橘和绿果风味,酸度适中。产品结构简单,适合即开即饮,适用于家常餐点或休闲聚会。该系列坚持有机和天然理念,酿造时避免过度干预,突出葡萄的本真风味,体现了酒庄的高性价比策略。
丹景系列
丹景系列专注于半甜型或甜型葡萄酒,典型产品如丹景精选甜红,使用赤霞珠和西拉(Syrah)葡萄混酿。酒体呈现明亮的红色,香气以成熟的红樱桃、草莓和覆盆子为主,并伴随少许蜜糖和花香。口感柔顺甘美,残糖量适中(约15-20g/L),与柔和的单宁和新鲜酸度相平衡,酒精含量约12%vol。适合作为开胃酒或搭配甜点饮用,强调果味的纯净表达。酿造工艺注重天然发酵和限量生产,确保有机和新鲜特性,体现了新疆风土的自然甜美。
天香系列
天香系列主打干白葡萄酒和桃红葡萄酒,核心葡萄品种包括霞多丽(Chardonnay)和雷司令(Riesling),均源自新疆产区的有机葡萄园。酒体清亮透明,色泽淡黄或粉红,散发出清新的柑橘、青苹果和白色花卉香气。口感爽口而平衡,酸度鲜明,带有矿物质和热带水果风味,酒精含量12.5-13%vol,残糖量低,属干型风格。适合冰镇饮用,是搭配海鲜、沙拉或白肉菜品的理想选择。酿造过程中强调低温发酵,以保留天然果香和新鲜度,确保产品有机、高品质的特点。
国色系列
国色系列是国菲酒庄的高端干红葡萄酒系列,采用有机种植的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和美乐(Merlot)葡萄品种在新疆产区的自有葡萄园中精心酿制。酒体饱满而醇厚,呈现出深宝石红色泽,香气复杂,带有浓郁的黑樱桃、黑莓和香草的果香,并伴随橡木桶陈年带来的烟熏和香料气息。口感上单宁柔和,酸度平衡,余味悠长,酒精含量约为13.5%vol,适合搭配牛排等红肉料理,陈年潜力3-5年。产品包括多款年份特级干红,严格遵循有机和天然的理念,避免使用化学添加剂。