产品&解决方案
该技术采用智能温控发酵设备和实时监控系统，通过传感器网络精确调控发酵温度、湿度和氧含量，支持定制化酒质开发。其创新点在于使用模块化设计（适应酒庄可扩建需求）和自动化反馈系统，确保酒液风味稳定性和复杂性。
该技术应用生物动力学原理和有机肥料管理，通过覆盖作物、堆肥循环和天敌引入等方式减少化学农药依赖，结合土壤健康监测系统维持生态平衡。创新点在于引入本地适应性葡萄品种（如马瑟兰）的优化培育方案，增强抗病性和气候韧性。
该技术利用物联网传感器和自动化控制系统实时监测土壤湿度、气候条件及作物生长状态，通过数据驱动调整灌溉策略，优化水资源分配并减少浪费。其创新点在于整合卫星遥感数据和高密度种植区的微气候模型，实现个性化灌溉方案。
作为业务的重要部分，酒庄将所产的葡萄作为原料提供给合作伙伴奔富，用于其在中国产地的葡萄酒生产（如奔富中国系列）。供应模式基于长期合作协议，确保葡萄的稳定性和品质一致性。该领域强调供应链管理和质量控制，服务于品牌客户的特定需求。
酒庄配备可扩建的现代化酿造设施和一个专业酒窖，具备完整的葡萄酒生产流程，包括发酵、陈酿和装瓶。业务涵盖多个葡萄品种的加工，支持自有品牌或合作酒款的生产。酿造过程严格遵循行业标准，以生产高品质葡萄酒为目标，并可通过设施扩展提升产能。
望月石酒庄拥有43公顷的专业葡萄种植园，专注于种植高品质葡萄品种，如赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和马瑟兰（Marselan）。该业务通过科学化管理，确保葡萄品质，部分产出已作为原料供应给奔富（Penfolds）用于其中国产地葡萄酒的酿造。业务内容包括葡萄的培育、采摘和初步处理，目标服务于高端葡萄酒供应链。
融资次数
1
员工数量
小于50人
公司简介
望月石酒庄出产包括赤霞珠和马瑟兰在内的多个葡萄品种，其中部分葡萄已用于奔富现有中国产地葡萄酒的酿造。该酒庄拥有43公顷高端葡萄种植园、一座可扩建的现代化酒庄及一个酒窖。
经营范围
许可项目：酒制品生产；酒类经营（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）一般项目：水果种植；会议及展览服务；休闲观光活动（除许可业务外，可自主依法经营法律法规非禁止或限制的项目）
主营业务
望月石酒庄的主营业务是高端葡萄种植和葡萄酒酿造，核心聚焦于生产高品质葡萄品种（如赤霞珠和马瑟兰），并利用自有酒庄设施进行葡萄酒生产，同时部分葡萄原料供应给奔富用于中国产地葡萄酒的制作。
宁夏望月石酒庄有限公司
其他有限责任公司
￥7,201万
2022-03-02
吴明峰
18095383995
314225351@qq.com
青铜峡市鸽子山长城路1号