白玉菇
白玉菇是众兴菌业的产品线，属于蟹味菇的一种白色变种。采用无菌纯种培养技术，特点是菌柄短粗、菌盖圆润，口感脆嫩鲜美。富含蛋白质、维生素E、氨基酸和不饱和脂肪酸，具有抗氧化和护肤作用。公司通过先进的生物工程技术控制光照、通风和湿度，实现周年生产。白玉菇主要供应鲜食市场，用于沙拉、蒸煮菜肴和保健食品，市场定位为中高端食用菌。
双孢菇
双孢菇是众兴菌业的核心产品之一，又称洋菇或蘑菇。通过工厂化连续化生产技术培育，菌盖肥厚饱满、营养丰富。含有高水平的B族维生素、维生素D、膳食纤维和抗氧化物质，有助于促进消化、增强体质。生产流程包括覆土栽培、环境调控和自动化采收，保证了高效率和高稳定性。双孢菇广泛用于披萨、意面、罐头和调味食品加工，符合环保和绿色食品要求。
杏鲍菇
杏鲍菇是众兴菌业的重点产品，采用现代化工厂化方式种植。这种食用菌肉质肥厚、口感鲜美，富含蛋白质、多糖、纤维素和矿物质元素如钙、铁。具有降血脂、调节免疫力和抗癌等健康益处。公司生产过程包括精准温度、湿度控制和无污染环境管理，确保了产品的标准化品质。杏鲍菇主要用于炒菜、汤类、加工零食和即食菜肴，符合国家食品安全标准。
金针菇
金针菇是众兴菌业的主要产品，通过工厂化无菌栽培技术大规模生产。其特点是菌柄细长、菌盖小巧，口感爽滑易消化。产品富含维生素B1、B2、C、膳食纤维和多种氨基酸，具有抗氧化、增强免疫力等功效。广泛用于火锅、沙拉、快餐和罐头食品中。公司的生产工艺包括菌种选育、无菌接种、环境控制培养和冷链物流，确保产品高产量、高营养和食品安全。
员工数量
100-499人
专利数量
58
经营范围
食用菌、药用菌及其辅料的生产、销售，微生物技术、生物工程技术、农业新技术的研发、应用、研究、推广，农副土特产品的生产、加工、销售。*
主营业务
主营业务是基于生物技术的食用菌研发、生产和销售，核心聚焦金针菇、杏鲍菇等工厂化种植产品，扩展至药用菌、辅料和微生物技术领域。
天水众兴菌业科技股份有限公司
股份有限公司(上市)
￥3.9324亿
2005-11-18
刘亮
3130491840@qq.com
甘肃省天水市麦积区国家农业科技园区