复合调味料系列
包括麻辣油醋汁、凉拌汁等液态复合调料。油醋汁使用植物油与食醋复配，含花椒、辣椒提取物；凉拌汁以酱油为基础添加砂糖、香辛料，适用于快速调味场景。
千禾芝麻香油
水代法物理压榨芝麻提取，0%添加防腐剂与抗氧化剂。产品含亚油酸、维生素E等营养成分，香气纯正浓郁，适用于凉拌菜肴增香。
千禾蚝油
以蚝汁（牡蛎提取物）为主要原料，添加增稠剂和食盐，蚝汁含量≥10%。产品呈棕褐色浓稠液态，适用于炒菜、拌馅，含零添加防腐剂系列。
千禾料酒系列
基础款以黄酒为基础添加香辛料，总酸≤3.5g/L；零添加款0%添加焦糖色、防腐剂和食用酒精，使用天然香辛料提取物，适用于海鲜、肉类去腥。
千禾食醋系列
含糯米香醋、镇江香醋、白醋等品类。糯米香醋使用优质大米和糯米固态发酵，总酸≥5.00g/100ml；镇江香醋遵循传统工艺，含多种氨基酸和有机酸；白醋为冰乙酸配制型。部分产品0%添加防腐剂、焦糖色和食用酒精。
千禾零添加酱油系列
包括特级生抽、味极鲜等产品，主要原料为非转基因脱脂大豆和小麦，采用高盐稀态发酵工艺。氨基酸态氮含量≥1.2g/100ml（特级标准），0%添加味精、色素、防腐剂、着色剂、酵母抽提物。产品分有机认证与非有机两款，有机款获得中国有机产品认证。
A股代码
603027.SH
员工数量
1000-4999人
专利数量
161
经营范围
许可项目：食品生产；食品销售；食品添加剂生产；饲料生产；饲料添加剂生产；粮食加工食品生产。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）一般项目：食品添加剂销售；畜牧渔业饲料销售；饲料添加剂销售；货物进出口；食用农产品初加工；食用农产品零售；食用农产品批发；农副产品销售；游览景区管理；会议及展览服务。（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）
主营业务
酿造健康调味品
千禾味业食品股份有限公司
股份有限公司(上市、自然人投资或控股)
￥10.2773亿
1996-01-31
伍超群
028-38226984
yan.wang1@qianhefood.com
眉山市东坡区城南岷家渡