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安德利果汁
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超高温瞬时灭菌技术(UHT)
在无菌环境中进行135-150°C瞬时(如2-5秒)高温处理,快速灭活微生物和酶活性,确保微生物安全。创新点在于集成自动化控制系统,优化热敏性果汁的处理窗口,有效减少维生素和风味成分的损失,保障无菌灌装的可靠性。
酶解澄清与膜分离技术
采用生物酶(如果胶酶)和先进膜过滤(如超滤或反渗透)相结合工艺,去除果汁中的悬浮颗粒、杂质和微生物,实现高效澄清。创新点在于膜材料的优化选择和酶处理参数精准控制,确保高透光度和低浊度,同时在去除胶体物质时最大限度地保留果汁的营养价值和风味因子,避免化学添加剂的残留。
低温蒸发浓缩技术
利用多效蒸发系统在较低温度(如60-70°C)下进行果汁浓缩,通过优化传热效率和真空控制减少对热敏感成分(如维生素C)的破坏,提高营养保留率并保持风味稳定性。创新点在于系统设计中的热回收机制,大幅降低能耗的同时提升产品质量的一致性。
A股代码
605198.SH
港股代码
02218.HK
员工数量
100-499人
专利数量
33
经营范围
生产销售各种原浆果汁、果蔬汁、复合果蔬汁、饮用水、果醋、果酱、罐头、食用果蔬香精及食品用香料;铁制包装品的加工销售;果渣的生物综合利用;从事各种原浆果汁、果蔬汁、复合果蔬汁、果浆、食用果蔬香精及食品用香料的批发和进出口业务;自有房屋出租。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)
主营业务
浓缩果汁的生产和销售
公司全称
烟台北方安德利果汁股份有限公司
公司类型
股份有限公司(台港澳与境内合资、上市)
注册资本
¥3.49亿
成立时间
1996-03-30
法定代表人
王安
电话
0535-4235386
邮箱
andre@northandre.com
地址
山东省烟台市牟平经济开发区安德利大街18号