辣椒酱
邝文记辣椒酱系列，选用新鲜辣椒与蒜、油等辅料混合研磨制成。酱体红润黏稠，辣度适中，带有浓郁的香辣味和蒜香。常用于拌面、烹饪肉类或凉菜，能增加菜肴的辛辣感和风味层次。产品不含防腐剂，保质期较长，适合日常调味使用。
浙醋
邝文记浙醋（又名红醋），以糯米和红曲为主要原料，经发酵和陈酿而成。醋体清澈透明，颜色呈淡红或琥珀色，酸度柔和带微甜，醋香浓郁。适用于点蘸海鲜、饺子或汤羹，也可用于凉拌菜和糖醋类料理，增加酸味平衡，提升食物风味。
酱油
邝文记特级生抽酱油系列，精选大豆和小麦为原料，采用传统酿造工艺，经蒸煮、发酵和过滤制成。酱油色泽深褐，咸鲜适中，带有天然酱香和甜味，主要用于调味、腌制和烹饪。具有提鲜增香的功能，是家庭和餐馆常见的调味品，适合凉拌、蘸料或翻炒使用。
南乳
邝文记经典发酵豆制品，以黄豆为主要原料，经天然发酵制成，颜色红润，质地细腻，味道香浓醇厚。常用于粤菜烹饪，如南乳炆猪肉、煲仔菜等，能有效提升菜肴的鲜味和层次感。产品不含人工添加剂，采用传统工艺制作，具有独特的风味和高品质标准。
港股代码
08023.HK
主营业务
地基工程服务