茶具
英记茶庄提供多样化的茶具产品，包括茶壶、茶杯、茶盘等传统和现代类型。茶具材质主要有紫砂（如宜兴紫砂壶，具有良好的透气性，有利于保持茶温）、瓷器（如青花瓷，光滑耐热，适合绿茶和花茶）和玻璃（如玻璃公杯，透明可视冲泡过程）。设计融合实用性和艺术性，例如紫砂壶采用手工制作，壶身刻有传统图案或公司徽记；茶盘则选用竹木或陶瓷，带排水功能。这些茶具适用于多种茶类冲泡，注重操作舒适性和美学价值。
白茶
白茶是一种微发酵茶，英记茶庄的白茶产品以福建福鼎产地为主，主要品种包括白毫银针和寿眉。制作工艺简单，只经历萎凋和干燥两道工序，最大限度保留茶叶原始风味和成分。成品茶叶表面覆有白色茸毛，色泽银白。冲泡后茶汤淡黄清澈，香气清幽，口感鲜甜柔和。英记茶庄的白茶强调自然陈化效果，适合轻发酵饮用或收藏。产品分级以芽叶比例和年份为据，突出原产地生态特点。
绿茶
绿茶是一种未发酵茶，英记茶庄的绿茶系列覆盖多个经典品种，如龙井茶、碧螺春和毛峰等。制作工艺强调高温杀青，保留茶叶中的天然成分和色泽。英记茶庄选用明前（清明前采摘）或雨前（谷雨前采摘）的新鲜茶芽，确保成品茶叶翠绿匀整。冲泡后茶汤呈浅绿或黄绿色，香气清高，口感鲜爽带微甜。产品注重产地追溯，如西湖龙井产自浙江杭州，茶叶扁平光滑，香气带豆香或栗香。
香茶
香茶，在英记茶庄产品线中主要指花茶类，包括茉莉花茶等传统品种。茶叶以绿茶为基底，通过与鲜花（如茉莉花）多次窨制而成，成品兼具茶的清爽和花的香气。英记茶庄的香茶选用新鲜花卉和高品质绿茶原料，制作过程严格控制窨花次数（通常为3-5次），以确保花香浓厚而不过度掩盖茶味。冲泡后茶汤清澈，香气馥郁清雅，适合日常饮用。产品有散装和袋泡形式可选。
岩茶
岩茶，也称为武夷岩茶，是一种产自福建武夷山的乌龙茶，以其岩韵（岩石土壤赋予的独特风味）而著称。英记茶庄提供的主要品种包括大红袍、水仙和铁罗汉等。其制作工艺强调采摘、萎凋、做青、杀青、揉捻和烘焙等工序，成品茶叶条索紧结，色泽乌润。冲泡后茶汤橙黄明亮，香气持久带有炭焙香或花香，口感醇厚回甘。英记茶庄的岩茶选料严谨，强调传统坑涧（山地茶园）产区的原生态品质。
普洱茶
普洱茶是一种后发酵茶，产自中国云南省，以其独特的陈化特性和浓郁的风味闻名。英记茶庄销售的普洱茶包括生茶和熟茶两种类型，生茶茶汤呈黄绿色，口感较爽口且带花香；熟茶经过渥堆发酵，茶汤呈红褐色，口感醇厚顺滑。产品原料选用云南大叶种茶树，制作工艺传统，适合长期存放收藏。英记茶庄根据年份和产地划分等级，包括散茶和饼茶等形式。
主营业务
作为一家历史悠久的中国茶叶零售商，主要从事各类传统茶叶（包括普洱、岩茶、绿茶、白茶等）以及相关茶具的销售业务，覆盖零售和批发渠道，业务遍及全球市场。
英记茶庄集团有限公司
公众股份有限公司
2017-09-14
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