微粉碎与配方定制技术
该技术利用高精度磨粉设备（如高速气流粉碎机），将谷物加工至微小颗粒（<200目），显著提高可消化吸收率；同时结合数据驱动的配方算法，根据不同人群（如老人、儿童）营养需求动态调配谷物、坚果、中药材（如枸杞、红枣）比例，实现个性化健康食品定制。创新点在于实时在线监控颗粒度和混合均匀度，确保批次一致性。
低温烘焙技术
五谷磨房采用恒温控制在100℃以下的低温烘焙工艺，有效避免高温加工导致的营养成分（如维生素B族、膳食纤维）破坏，保留谷物的天然活性和生物活性物质。创新点在于结合智能控温系统，确保烘焙均匀，降低有害物质（如丙烯酰胺）生成，实现无添加健康加工。
港股代码
01837.HK
主营业务
提供以谷物为基础的天然健康食品研发、生产和销售服务。