国家电网新办公楼餐饮服务配套
2019年承接国网新总部大厦餐饮代运营，首创'智能餐盘+人脸识别'结算系统。设计三层级供餐体系（自助餐/商务简餐/ VIP接待），建立食材溯源系统，获ISO22000认证，项目年营收突破3000万元。
中国石化特色主题餐厅升级
2022年为中国石化北京总部打造'能源主题'员工餐厅，设计融入石油工业元素的文化用餐环境。创新推出地域风味档口和轻食健康区，建立中央厨房配送体系，使供餐效率提升40%，获评北京市'健康食堂示范单位'。
中航工业集团职工食堂管理项目
醉袖堂于2020年承接中航工业某研究所职工食堂整体运营管理，实施标准化厨房动线改造，引入4D食品安全管理体系，日均服务1500人次。通过定制化营养菜谱设计和智能结算系统，实现餐食浪费率下降30%，员工满意度提升至92%，连续两年续约服务。
员工数量
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经营范围
餐饮管理；酒店管理；企业管理；技术服务、技术推广；组织文化艺术交流活动（不含演出）；承办展览展示活动；旅游信息咨询；企业策划；物业管理；机动车公共停车场服务；销售厨房用具、日用品、新鲜水果、新鲜蔬菜、服装鞋帽、工艺品（不含文物、象牙及其制品）；绿化管理；餐饮服务；销售食品。（市场主体依法自主选择经营项目，开展经营活动；餐饮服务、销售食品以及依法须经批准的项目，经相关部门批准后依批准的内容开展经营活动；不得从事国家和本市产业政策禁止和限制类项目的经营活动。）
主营业务
醉袖堂的主营业务是以中餐项目为核心，管理和运营各类餐厅（包括特色主题餐厅）以及为国有企业和央企提供职工食堂的综合管理服务，包括设计、运作、承包和代运营等实效性模式。
北京醉袖堂餐饮管理有限公司
有限责任公司(自然人独资)
2020-05-29
刘勇
137108018@qq.com
北京市顺义区昌金路赵全营段56号院6号楼1层101室