油焖大虾
特色海鲜类主打菜品。以新鲜大虾为主料，采用油焖烹饪方法，使虾肉饱满鲜甜、色泽红亮。烹饪过程规范化，控制油脂用量以突出健康理念，同时保留虾的原汁营养。常用于企业高中端接待餐，因其美味可口和营养均衡而获得一致好评。
家常焖海鱼
主打海鲜家常菜品。选用新鲜海鱼，如带鱼或鲈鱼等，结合传统焖烧工艺，添加家常调味料慢火焖制，使鱼肉入味鲜嫩。注重鱼肉蛋白质的保存和低脂健康，符合营养搭配原则。菜品适合不同口味需求，服务于大型企业员工餐和各类接待，广受客户青睐。
九转大肠
特色内脏类主打菜品。采用精选猪大肠，经过多道工序清洗和烹煮，制作成色泽红亮、口感软糯的佳肴。烹饪过程中注重标准化操作，确保入味均匀且无腥味，配以秘制酱料提升风味。此菜品兼顾了口感与营养均衡，是公司为员工餐和接待餐提供的高人气选项之一。
葱烧海参
海上船歌的主打海鲜菜品之一。选用新鲜海参为主要食材，通过科学烹饪工艺烧制，注重海参的胶质与营养保留，搭配葱段提鲜，使菜品鲜美软糯、营养丰富。广泛应用于企业员工餐和高档接待场合，深受客户好评，体现了公司对品质和营养标准的追求。
员工数量
-
经营范围
许可项目：餐饮服务；食品经营（销售预包装食品）（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）一般项目：餐饮管理；人力资源服务（不含职业中介活动、劳务派遣服务）；技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）。
主营业务
公司主营业务是为各大国央企提供高品质海鲜营养餐服务，包括员工日常餐饮和高中端接待用餐，确保餐食的健康、美味、营养标准符合客户需求。
四川海上船歌餐饮管理有限公司
有限责任公司(自然人独资)
2020-06-15
李鑫强
成都市青羊区北东街1号4栋1单元1楼27号