首届进博会餐饮保障
2018年首届中国国际进口博览会期间,功德林承担新闻中心素食餐饮保障任务。采用HACCP食品安全体系管控,提供含中西式素食的15套循环菜单,每日20小时不间断供应。其开发的冷链预包装素食产品通过快速复热技术,实现3000人/次的高峰时段分流供餐能力。
上海世博会餐饮服务
2010年上海世博会期间,功德林在世博园中华美食街设立展馆,每日为超过3万人次提供素食服务。其创新研发的即食素斋套餐通过冷链物流实现全园区配送,特别设计的'世博佛跳墙'等38道菜品被纳入世博会推荐菜谱,并获得'世博服务优质奖'。
北京奥运会素食供应商
2008年北京奥运会期间,功德林作为官方指定的素食供应商,为奥运村提供定制化素食餐饮服务。其研发团队根据运动员营养需求和国际口味,设计出符合奥运餐饮标准的200余道素食菜品,并设立专门生产线确保食品安全,日均供应量超5000份。
员工数量
50-99人
经营范围
餐饮服务,食品销售,酒类商品(不含散装酒)、工艺品(象牙及其制品除外)、珠宝玉器的销售,会务服务。【依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动】
主营业务
运营大型素食饭店