产品&解决方案
丘大叔柠檬茶以标准化流程为基础，采用新鲜柠檬现场手工捣制的方式，配合特定茶叶（如鸭屎香茶叶）泡制茶底，确保每杯饮品新鲜口感。通过配方创新（如添加水果元素），传承传统茶饮文化的同时满足现代消费者需求。同时，结合数字化管理系统监控制作环节，保障产品品质一致性。
主料选用新鲜荔枝果肉或荔枝果汁，结合柠檬汁和绿茶底，暴打工艺混合。呈现粉嫩色泽，口感以荔枝的清甜为主，夹带柠檬酸度和绿茶清香，层次丰富，尾韵微酸，定位为水果融合茶饮的爆款，突出热带水果的魅力。
这是季节性限定产品，通常在秋季推出，以花果茶基底（如桂花、菊花或陈皮风味）融入新鲜柠檬汁，手打调制。特色是添加了天然植物如桂花碎或菊花瓣，入口带有独特的花香和微苦回甘，与柠檬酸味相得益彰，营造温暖和润秋季氛围，强调时节感和养生元素。
产品采用基础红茶（如锡兰红茶或拼配红茶）为茶底，配比严格的新鲜柠檬切片和柠檬汁，经标准时间泡制和搅拌，确保茶汤醇厚而不涩，柠檬味清新不冲。口感简单纯正，酸度适中，冰镇后清爽解渴，适合日常饮用。作为品牌创始产品，体现传统柠檬茶的本质风味。
以草莓果肉或果酱为主料，结合新鲜柠檬汁和茶基底（常见红茶），手打混合，呈现出鲜明粉红色泽。风味以草莓的香甜主导，辅以柠檬酸度和茶底的微涩平衡，入口绵密滑顺，果香浓郁不腻，目标定位为年轻女性消费者喜欢的高颜值甜品茶饮。
这款产品融合新鲜青提果实与黄柠檬，通过物理暴打（捶打）方式破坏细胞壁，充分释放果香和果汁，加入茶底（多为绿茶或花果茶）提升层次感。口感鲜爽酸甜突出，带有明显的青提清新气息和柠檬微酸，无添加合成糖浆，强调自然水果原味和健康理念。
产品使用水金龟乌龙茶为茶底，水金龟是福建武夷山的名枞茶叶，呈淡金色，风味以清新花香和淡雅回甘为主，混合新鲜柠檬汁和手打柠檬片，入口清甜顺滑，余味持久解腻。设计旨在突出乌龙茶的高贵气质与柠檬的酸爽碰撞，适合偏好轻甜和茶香的消费者。
该产品以鸭屎香单枞茶为基底，鸭屎香是广东凤凰山区的传统乌龙茶品种，具有独特的兰花香和果香风味，搭配新鲜黄柠檬经手工暴打（捶打）方式释放果汁，口感香醇浓郁、清爽回甘，带微涩感但不苦，整体平衡。产品强调茶底的深度和柠檬的新鲜感，成为品牌的核心热销款。
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融资次数
3
员工数量
50-99人
专利数量
3
公司简介
丘大叔柠檬茶隶属于广州山丘餐饮管理有限公司，本着传承中国传统茶饮文化的初心，一群有山丘精神的大叔在经典柠檬茶的基础上传承创新，立志成为粤港澳柠檬茶，立志成为柠檬茶百年茶饮。
经营范围
餐饮管理;企业管理;企业管理咨询;企业形象策划;市场营销策划;信息咨询服务（不含许可类信息咨询服务）;社会经济咨询服务;会议及展览服务;外卖递送服务;单用途商业预付卡代理销售;组织文化艺术交流活动;日用玻璃制品制造;日用品销售;日用百货销售;日用杂品销售;厨具卫具及日用杂品零售;办公用品销售;新鲜蔬菜批发;新鲜蔬菜零售;服装服饰零售;玩具销售;家用电器销售;塑料制品销售;工艺美术品及收藏品零售（象牙及其制品除外）;工艺美术品及礼仪用品销售（象牙及其制品除外）;橡胶制品销售;珠宝首饰零售;美发饰品销售;针纺织品销售;礼品花卉销售;电子产品销售;箱包销售;皮革销售;玩具、动漫及游艺用品销售;文具用品零售;文具用品批发;户外用品销售;化妆品零售;互联网销售（除销售需要许可的商品）;新鲜水果零售;新鲜水果批发;游艺及娱乐用品销售;茶具销售;食品经营（仅销售预包装食品）;保健食品销售;食品互联网销售（销售预包装食品）;餐饮服务;食品经营（销售散装食品）;小餐饮、小食杂、食品小作坊经营;酒类经营;食品生产
主营业务
主要从事柠檬茶饮品的研发、生产及零售业务，以连锁经营模式为核心，致力于打造成为百年茶饮品牌。
广州山丘餐饮管理有限公司
有限责任公司（外商投资、非独资）
￥1,243万
2018-03-30
邢孟远
020-84500056
uncleq@126.com
广州市天河区体育西路57号1501-D56（仅限办公）（不可作厂房使用）