铝膜复合高阻隔包装技术
该技术采用多层复合铝膜材料(如PE/AL/OPP结构),通过先进的气调封装或真空封口工艺构建高氧气和水分阻隔层。创新点在于材料配比和密封接口的设计优化,实现透氧率低于5 cm³/m²·24h·atm,能有效隔绝光线、氧气和水蒸汽,防止食品氧化变质并维持内部微环境稳定,同时保持包装的透明性和易撕开性。
低温精准控温盐焗工艺
该技术基于热力学和食品工程原理,通过精密温控系统(如PID控制器)优化传统盐焗方法,实现焗制过程中的温度和时间的实时调节。创新点在于模拟了传统灶焗的受热均匀性,结合现代自动化生产线,使鸡肉内部水分和蛋白质结构得到保护,同时增强风味渗透和一致性,减少焦糊风险并提升肉质的鲜嫩度。
员工数量
小于50人
专利数量
45
经营范围
许可项目:食品生产;食品销售;保健食品生产;食品添加剂生产。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准)一般项目:肥料销售;互联网销售(除销售需要许可的商品)。(除依法须经批准的项目外,凭营业执照依法自主开展经营活动)
主营业务
无穷食品有限公司的主营业务是高附加值鸡肉休闲速食品的研发、生产和销售,聚焦于盐焗、烧烤和焗蛋三大系列产品,并通过创新技术和管理提升市场竞争力。