绿进食品
绿色健康食品生产商
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植物基原料重组技术
利用酶解和物理处理工艺重构植物蛋白结构,模拟肉质感并增强其功能特性,如高吸收率铁和锌的封装。创新点在于采用多步生物酶促反应提升蛋白消化率,并减少抗营养因子。
真空冷冻干燥技术
低温真空环境下通过升华作用去除食品水分,操作温度在-40°C以下,有效锁住90%以上水分敏感营养素如维生素C和多酚类。创新点在于模块化干燥系统实现能耗降低30%,并采用脉冲干燥加速过程。
HPP超高压灭菌技术
非热处理技术,通过400-600MPa超高压瞬时破坏微生物细胞壁,实现高效杀菌同时保留食品维生素、酶活性和天然风味。创新点在于结合压力控制算法实现精准灭菌,避免热敏感成分降解,并减少化学添加剂需求。
科创行业
员工数量
100-499人
专利数量
42
经营范围
速冻食品制造;经营各类商品和技术的进出口(不另附进出口商品目录),但国家限定公司经营或禁止进出口的商品及技术除外。
主营业务
通过研发与生产绿色健康食品,提供创新、营养丰富的食品解决方案,服务于健康食品市场。
公司全称
厦门绿进食品有限公司
公司类型
有限责任公司(自然人投资或控股)
成立时间
2004-06-30
法定代表人
柯进城
邮箱
2137416117@qq.com
地址
厦门市同安区美禾六路19号