自动化鱼类加工生产线
集成机器视觉和机械臂技术，实现生鲜鱼类的自动识别、切割、去骨及分拣。创新点在于高精度AI识别模型（准确率>98%）和柔性生产线设计，能够处理多种鱼类（如鲑鱼、金枪鱼），适应不同规格产品需求，从而提升效率并降低人力成本。系统支持HACCP食品安全标准，确保加工过程零接触污染。
智能水产养殖监控系统
基于物联网(IoT)传感器和大数据分析，该系统实时监测养殖池水温、pH值、溶氧量等参数，并结合AI算法预测病害风险和优化饲料投放。创新点体现在多源数据融合及远程云端控制，实现养殖环境动态调节，可将人工干预减少50%，同时提高养殖密度和水质稳定性，确保水产品绿色无公害。
超低温冷冻保鲜技术
该技术采用先进的-60°C以下超低温冷冻系统，结合智能温控算法，能有效抑制微生物生长和酶活性，从而保持生鲜海产品的细胞结构完整性。创新点在于其集成能量回收系统和低噪运行设计，实现了高效节能（能耗降低20%）和质量稳定性（蛋白质变性率<1%），确保产品色泽、口感与营养价值最大程度保留。
员工数量
50-99人
专利数量
8
经营范围
一般项目：食品销售（仅销售预包装食品）；水产品收购；技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广；渔业机械销售；农林牧渔专用仪器仪表销售；食用农产品批发；食用农产品零售；食品互联网销售（仅销售预包装食品）；进出口代理；货物进出口；技术进出口；食品进出口(除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动)。许可项目：餐饮服务；对外劳务合作；渔业捕捞；水产养殖(依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以审批结果为准)。
主营业务
围绕海洋食品产业链，从事远洋捕捞、水产品加工、进出口贸易及国内品牌零售业务，致力于提供安全优质的深海海产品
大洋世家（浙江）股份公司
其他股份有限公司(非上市)
2009-12-31
沈志军
dengwen@zheyu.cn
浙江省舟山市定海区干览镇商会路1号-6（舟山国家远洋渔业基地商务中心603）