产品&解决方案
鲜美来提供从捕捞源头到终端消费的全链条服务，包括南美白虾（虾仁、虾滑、条虾）、带鱼、鳕鱼、巴沙鱼和鱿鱼等产品的捕捞、加工、研发和质量控制，结合自主研发的冷链物流系统，确保产品的新鲜度、可追溯性和及时交付。解决方案支持定制化加工需求，如产品规格、包装和按需配送计划。
鱿鱼产品包括冷冻鱿鱼圈、鱿鱼筒或整条鱿鱼，原料来自海洋捕捞。鱿鱼经去内脏、清洗、切圈后速冻定型，肉质Q弹、富含牛磺酸和蛋白质。适合烧烤、爆炒或凉拌料理。加工过程严格控管细菌污染，冷链物流确保在-18℃下运输和储存。产品包装多样化，如袋装或托盘装，便于解冻后快速烹饪。
巴沙鱼片以越南进口或本土养殖的巴沙鱼为原料，加工成去骨鱼片或鱼段。鱼肉白嫩无刺、低脂高蛋白，口感柔软。产品经清洗、切片、速冻和包装，保持天然风味。适合火锅、煮汤或炸鱼排等烹饪方式。冷链运输采用GPS监控温度，全程在-18℃下保存，符合出口质量标准，深受餐饮业和家庭消费者欢迎。
鳕鱼产品包括冷冻鳕鱼片或整块，原料源自深海捕捞的鳕鱼，经去骨去皮、切块后速冻处理。鱼肉细嫩雪白、高蛋白低脂肪，富含维生素D和矿物质。适合蒸煮、煎烤或西式鱼排菜肴。加工过程通过HACCP食品安全体系认证，冷链物流维持-20℃温度，确保新鲜度无冰晶损失。包装通常为真空袋装或冷冻盒装。
鲜美来的带鱼产品以冷冻带鱼段或整条形式销售，鱼源来自远洋捕捞或养殖，经去内脏、清洗、分割后速冻包装。带鱼肉质紧实、富含Omega-3脂肪酸，营养易于吸收。适合清蒸、红烧或油炸烹饪。产品冷链运输全程控温，确保在-18℃条件下储存，抑制细菌生长，保质期长。常见于超市和海鲜市场。
条虾是将新鲜南美白虾整条处理加工后的冷冻产品，虾体经去头或整只冷冻，保持完整形态和海鲜原味。虾壳硬挺、肉质饱满，适合烧烤、煎炸或中式爆炒。加工过程包括清洗、分割和速冻，通过冷链配送保证品质。规格多样化，可根据需求提供不同尺寸包装，常用于餐饮业批量采购。
虾滑由新鲜南美白虾肉精细剁碎后制成泥状，添加少许淀粉或调味料以增强黏性，质地滑嫩富有弹性。产品经过高温杀菌和冷冻定型，保持虾鲜风味。它主要用作火锅食材或制成虾丸、鱼丸等即食菜品，便于加热食用，符合现代便捷饮食需求。生产过程中严格控制微生物指标，确保无添加剂和防腐剂。
鲜美来的南美白虾虾仁采用新鲜养殖南美白虾（Litopenaeus vannamei）去壳加工而成，保留虾肉的鲜嫩口感和天然风味。产品经过清洗、去肠线、速冻和真空包装处理，全程冷链物流运输确保食品安全和新鲜度。虾仁蛋白质含量高，适合炒菜、沙拉、蒸煮等多种烹饪方式，常见规格包括大小分级包装，便于家庭和餐饮业使用。
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融资次数
1
员工数量
500-999人
专利数量
49
公司简介
鲜美来食品股份有限公司是集捕捞、加工、研发、冷链物流与一体的专业海产品服务企业。公司打造了行业内南美白虾(虾仁、虾滑、条虾)、带鱼、鳕鱼、巴沙鱼和鱿鱼等系列的品牌。
经营范围
初级农产品加工、速冻食品[速冻其他食品(速冻肉制品)、速冻调制食品、速冻面米制品]加工、销售；普通货运；自营和代理各类商品和技术的进出口，但国家限制公司经营或禁止进出口的商品和技术除外。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动。）
主营业务
鲜美来食品股份有限公司的主营业务是整合捕捞、加工、研发和冷链物流一体化服务，形成海产品全产业链模式，专业提供高品质海鲜供应链解决方案，并打造了南美白虾（虾仁、虾滑、条虾）、带鱼、鳕鱼、巴沙鱼和鱿鱼等系列品牌产品。
鲜美来食品股份有限公司
其他股份有限公司(非上市)
￥6,000万
2006-01-20
郭海滨
0779-2093883
fzh@xianmeilai.com
北海市工业园区科盛路16号