智能养殖环境控制系统
该系统运用物联网传感器和自动化设备监控自营小龙虾养殖基地的水质参数（如pH值、溶解氧、温度）和环境条件，并通过大数据分析实现精准调控。创新点在于结合AI算法预测最佳养殖周期，降低病害风险，提高产量与品质稳定性，确保源头食材质量可控。
全程溯源信息系统
该系统基于物联网技术和云平台开发，通过二维码或RFID标签实现从小龙虾养殖、加工到配送的全链路数据采集和追溯。消费者可通过移动电商平台实时查询产品来源、水质监控、加工环境等细节。创新点在于整合环境传感器和AI分析模块，实现了透明化质量监控与实时预警机制，确保供应链可追溯性。
液氮速冻锁鲜技术
该技术利用液氮的超低温特性（-196°C），在加工过程中对小龙虾等水产品进行快速冷冻，将中心温度在短时间内降至-18°C以下，形成微小冰晶，从而最大程度保留食材的鲜度、口感和营养成分。创新点在于结合自营养殖基地的源头控制，实现了‘从池塘到餐桌’的全链条保鲜，确保食品在长期储存和运输中不易变质。
融资次数
3
员工数量
50-99人
专利数量
6
经营范围
一般项目：技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广；信息咨询服务（不含许可类信息咨询服务）；货物进出口；进出口代理；技术进出口；新鲜蔬菜零售；新鲜水果零售；鲜蛋零售；针纺织品销售；日用百货销售；服装服饰零售；文具用品零售；体育用品及器材零售；第一类医疗器械销售；非金属矿及制品销售；化工产品销售（不含许可类化工产品）；机械设备销售；五金产品零售；电子产品销售；非居住房地产租赁；物业管理；食品销售（仅销售预包装食品）；普通货物仓储服务（不含危险化学品等需许可审批的项目）；低温仓储（不含危险化学品等需许可审批的项目）。（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）（不得从事国家和本市产业政策禁止和限制类项目的经营活动。）
主营业务
基于O2O电子商务平台销售预制麻辣食品及相关食材，包括外卖熟食、休闲零食和绿色食材，聚焦食品安全源头控制与麻辣文化推广。
信良记食品科技（北京）有限公司
其他有限责任公司
￥1.3605亿
2012-10-12
李剑
010-84797742
lichen@xinliangjishipin.com
北京市密云区车站路59号楼4层405