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甜葡萄酒
甜葡萄酒涵盖晚收酒、贵腐酒和冰酒等,产自法国苏玳、德国摩泽尔、加拿大尼亚加拉,品种如雷司令晚收、塞米荣等。这些酒款以高糖分和浓缩果味(如杏、蜂蜜、果酱)著称,酸度与甜度完美平衡,适合作餐后甜点酒或搭配鹅肝、奶酪,专业侍酒师推荐确保风味浓郁且易饮。
起泡葡萄酒
起泡葡萄酒包括香槟、普罗塞克、卡瓦等多种类型,产自法国香槟区、意大利威尼托、西班牙加泰罗尼亚等著名起泡酒区。以细腻气泡、清爽酸度及风味层次(如青苹果、杏仁、蜂蜜)为特色,通常通过传统法或查玛法酿造,适用于庆典、节日或开胃场景,侍酒师精选保证气泡活力持久,口感愉悦平衡。
桃红葡萄酒
桃红葡萄酒在Wineapp中呈现为粉红酒款,多数来自法国普罗旺斯、西班牙纳瓦拉、意大利托斯卡纳,典型品种包括歌海娜、神索等。其特点是短暂浸皮发酵带来诱人粉红色调,口感轻盈活泼,带有草莓、蜜桃和柑橘的清新果香,酸度适中,适合作为开胃酒或搭配清淡的地中海菜肴、寿司等,侍酒师精选确保品质新鲜宜饮。
白葡萄酒
Wineapp提供的白葡萄酒源自传统和新兴产区,如新西兰马尔堡、美国加利福尼亚、德国莱茵高,品种包括长相思、霞多丽、雷司令等。这些白葡萄酒以清爽的高酸度、明亮的果味(如柠檬、青苹果、热带水果)和花香为特点,部分经历橡木桶陈酿增添香草和奶油质感,适宜搭配海鲜、家禽或清爽沙拉,品质经侍酒师推荐,保证新鲜度和风味复杂性。
红葡萄酒
Wineapp平台精选全球知名产区的优质红葡萄酒,如法国波尔多、智利卡萨布兰卡谷、澳大利亚巴罗莎谷的红酒品种,包括赤霞珠、西拉、黑皮诺等。这些红葡萄酒通常具有丰富的单宁结构、复杂的深色水果香气(如黑加仑、樱桃、李子),以及橡木桶带来的香料气息,适合搭配烤肉、奶酪和酱料类菜肴享用,品质经专业侍酒师认证,确保风味平衡醇厚。
融资次数
1
员工数量
小于50人
经营范围
餐饮企业管理,酒店管理,物业管理,食用农产品、日用百货、茶具、咖啡设备的销售,佣金代理(拍卖除外)、进出口,并提供相关配套服务和技术咨询及技术服务,自有设备租赁,餐饮服务。【依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动】
主营业务
通过自有线上平台(Wineapp)提供专业侍酒师精选的全球优质葡萄酒,并依托高效的恒温物流体系实现30分钟即时配送服务。
公司全称
上海温溢瀑酒业有限公司
公司类型
有限责任公司(中外合资)
注册资本
其它500万
成立时间
2019-05-21
法定代表人
何岸昺
电话
13472585121
邮箱
davidhe@jinmaocanyin.com
地址
上海市黄浦区中山东二路588号1层S115b单元