产品&解决方案
基于添好运品牌在全球的粤式点心连锁运营经验，提供一套完整的餐饮管理服务体系，包括菜单研发、食材采购标准化、制作流程优化、员工培训和质量控制系统，专为旗下分支机构和加盟商设计，确保各门店的点心质量和口味一致，实现高效扩张和成本控制。解决方案强调数据化监控和中央厨房支持，适用于连锁餐厅的日常运营和扩展计划。
细腻的肠粉外皮，包裹秘制叉烧肉馅料，配以甜酱油，口感滑嫩软糯，叉烧的香味与肠粉的米香完美融合。
传统点心的代表，馅料以猪肉或虾肉为主，混有香菇和荸荠，包裹在薄面皮中，蒸制后皮薄馅足，口感鲜嫩多汁。
广受欢迎的甜点，外皮为松软的白面包，内馅是热腾腾的咸蛋黄酱汁，馅料呈流沙状，味蕾感受甜中带咸、层次丰富。
经典广式点心，以白萝卜丝和米浆制成，加入腊肠和虾米提升风味，经过香煎后外皮酥脆、内里软糯，口感咸香微甜。
传统粤式点心，以新鲜虾仁为主馅料，饺子皮薄而透明，蒸制后呈现出半透明状态。馅料饱满、弹牙爽口，常配以竹笋或猪肉提升鲜甜度。
添好运的招牌点心，源自香港的点心名品。外皮采用特制酥皮烘焙而成，包裹秘制叉烧馅料，口感香脆酥软，叉烧肉肥瘦适中、汁水丰富，是米其林推荐的点心之一。
融资次数
1
员工数量
50-99人
公司简介
鸿运鸿（上海）餐饮管理有限公司成立于2019-11-18，注册地址为上海市黄浦区瞿溪路754-774号4号楼267室，法定代表人为刘毅，经营范围包括餐饮企业管理，餐饮服务（限分支机构），食品销售（限分支机构）。【依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动】
经营范围
餐饮企业管理，餐饮服务（限分支机构），食品销售（限分支机构）。【依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动】
主营业务
鸿运鸿（上海）餐饮管理有限公司的主营业务为餐饮企业管理，并依托分支机构从事餐饮服务和食品销售活动。
鸿运鸿（上海）餐饮管理有限公司
有限责任公司(外商合资)
$1,300万
2019-11-18
刘毅
021-60812345
lester.molina@jfcchina.com
上海市黄浦区瞿溪路754-774号4号楼267室