无菌灌装与包装技术
太子奶应用先进的UHT超高温瞬时灭菌和无菌灌装系统,创新点在于结合了膜过滤技术和无菌环境控制,确保产品在生产过程中零污染。该技术通过高效杀灭微生物并保留营养成分,支持大规模生产的一致性和安全性。
乳酸菌菌种发酵与活性保持技术
太子奶采用特定选育的益生菌菌株(如乳酸杆菌)进行深度发酵,创新点在于优化的发酵参数控制(包括温度38-42℃,时间6-8小时)和活菌保护添加剂的应用,确保产品中益生菌在保质期内维持高活性水平,同时通过抑制后酸化工艺提升口感稳定性。
融资次数
2
员工数量
50-99人
专利数量
76
经营范围
饮料(蛋白饮料类)生产;食品用塑料包装容器工具等制品生产;食品、乳制品(不含婴幼儿配方乳粉)批发兼零售;生物科学技术研究服务、食品饮料加工技术并提供成果转让服务;农牧产品收购;机械设备租赁;装卸服务;仓储业(不含危险化学品);企业管理咨询服务;乳制品(不含婴幼儿配方乳粉)制造。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)
主营业务
蛋白饮料类的生产,特别是乳酸菌发酵饮料的制造和销售
湖南太子奶集团生物科技有限责任公司
有限责任公司(非自然人投资或控股的法人独资)
1997-05-16
许振鹏
312629461@qq.com
株洲市高新技术产业开发区栗雨工业园