个性化定制服务
通过全资子公司大为酒业有限公司，公司提供全国范围内的个性化定制白酒业务。这包括为客户专属开发品牌酒，整合资源（如包装设计、酒液调制），满足特定需求（如企业定制或限量版产品），确保定制方案科学可行并强化品牌多元化发展。
品牌销售与市场推广
吴公岩酒业负责自有品牌‘赤台’和‘满天香’系列酒的销售工作，包括制定品牌规划、市场运作策略和营销体系。公司通过分销网络和合作伙伴覆盖全国市场，实施科学规范管理，提升品牌影响力和市场竞争力。销售活动强调酱香白酒的特色属性，如空杯留香不绝，醉而不昏，以拓展消费者群体。
产品研发
公司注重产品质量和技术创新，聘请国内知名专家教授对窖池培植、科学制曲及发酵工艺进行持续优化。通过严格监控生产流程和实验室检测（包括化验室和质检中心），研发新产品和提升现有品牌（如‘赤台’和‘满天香’系列）的品质，以适应市场需求变化，强化酒体香气优雅、口感协调丰满等特点。
白酒生产
吴公岩酒业在贵州省仁怀市茅台镇赤水河畔设有酿酒基地，利用当地优越的自然环境和原始微生物生态，采用传统酱香型白酒酿造工艺（包括端午踩曲、重阳下沙等核心工序），确保产品酱香突出、酒体完美。公司通过技术改造提升产能，基酒年生产能力从老厂近2000吨扩展至新厂区5000余吨，严格遵循茅台镇工艺标准，确保酒质低而不淡、香而不绝。