人工养殖鱼肉生产解决方案
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产品详情
Avant Meats利用其正在申请专利的生物工艺技术，通过直接从鱼细胞培养生产高质量、零化学残留的人工养殖鱼肉产品。该技术可规模化生产，生产过程避免使用抗生素和生长激素，应用于食品行业，提供可持续的海鲜替代品，包括鱼片、鱼排等终端产品。技术核心包括细胞增殖、分化和纯化步骤，确保产品一致性、食品安全性和生产效率。
融资次数
5
公司简介
Avant Meats是一家为食品、营养补充剂和美容行业生产鱼肉和海洋蛋白质产品的公司。 Avant Meats是亚洲唯一一家利用其专利技术直接从鱼细胞中生产零残留蛋白，开发用于食品、护肤品和化妆品的人工养殖肉类的公司，Avant Meats表示，这项正在申请专利的技术是一种可扩展、安全、高效、可靠的生物工艺。
主营业务
Avant Meats 是一家专注于开发和生产基于细胞培养技术的海洋蛋白质产品的公司，通过可扩展的生物工艺为食品、营养补充剂和美容行业提供可持续、清洁的蛋白解决方案。
Avant Meats Company Limited
1970-01-01