Arabica Coffee
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产品&解决方案
Arabica Coffee 仅贩售意式浓缩、玛奇朵、拿铁和美式咖啡四款核心产品,通过标准化流程和集中培训,实现高效操作和一致口感。这一方案源于实际门店运营策略,简化菜单减少复杂性。
Arabica Coffee 通过自有夏威夷咖啡农场、全球贸易网络和内部烘焙设施,实现从咖啡豆种植到零售的全过程控制,确保产品新鲜度和品质一致性。这一方案基于实际供应链管理实践,不依赖外部供应商。
可能指美式咖啡,通过在意式浓缩咖啡中加入热水(比例通常为1:2至1:4)稀释制成,口感较淡、类似过滤咖啡但body略轻,风味清爽而不苦涩,旨在提供温和咖啡体验,基于夏威夷阿拉比卡豆的烘焙特色保留明亮酸度与果香余韵。
由意式浓缩咖啡与大量蒸煮牛奶(约150-180ml)和顶层奶泡混合而成的咖啡饮品,比例通常为1:3(一份浓缩三份牛奶),口感顺滑、奶香浓郁、咖啡基调温和,奶泡层厚度中等,提供平衡的甜感与咖啡醇苦,适合日常饮用但无糖或风味添加。
在意式浓缩咖啡基础上添加少量蒸煮牛奶奶泡的饮品(通常只加1-2勺奶泡),名称源自意大利语‘斑点的’,旨在减轻浓缩咖啡的浓烈感,口感兼具咖啡苦味与奶香顺滑,奶泡不掩盖咖啡本质风味,每份分量略大于espresso,约30-50ml。
一款基于高压热水快速萃取细磨咖啡粉制成的浓缩咖啡饮品,萃取时间短(通常20-30秒),每份容量约30ml,口感浓郁、苦味明显、body醇厚带有crema(油脂层),由Arabica Coffee采用夏威夷产的阿拉比卡豆自主烘焙,豆种风味突出且酸度低,适合作为基础饮品或快速享用。
融资次数
1
员工数量
100-499人
公司简介
Arabica Coffee发源于香港,崛起于京都的咖啡店,门店遍布日本、香港、中东等地。采用产于夏威夷的阿拉伯豆作为原材料,自主进行种植、贸易及烘焙,只贩售意式浓缩、玛奇朵、拿铁及美食咖啡四款现磨咖啡。
经营范围
许可项目:餐饮服务;食品销售;食品互联网销售;酒类经营。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准)一般项目:餐饮管理;酒店管理;信息咨询服务(不含许可类信息咨询服务);企业会员积分管理服务;服装服饰零售;服装服饰批发;建筑装饰材料销售;办公用品销售;日用百货销售;鞋帽批发;鞋帽零售。(除依法须经批准的项目外,凭营业执照依法自主开展经营活动)
主营业务
通过全球连锁门店提供高品质现磨咖啡饮品的零售服务
公司全称
上海拉比卡咖啡有限公司
公司类型
有限责任公司(港澳台法人独资)
注册资本
¥2,000万
成立时间
2017-05-16
法定代表人
严珉昱
电话
021-62260906
邮箱
luxiaojiao@arabicachina.cn
地址
上海市静安区愚园路246弄10号3层3H室