咖啡专业技能培训服务
提供系统化的咖啡培训课程，涵盖咖啡基础知识、冲泡技艺、拉花技巧、品鉴方法和咖啡豆烘焙入门等。培训通过‘咖啡梦工厂’平台进行，包括线下工作坊和线上资源库，面向咖啡爱好者和从业人员。课程设计注重实践操作，如手冲咖啡实操、意式咖啡机维护、感官杯测（cupping）培训，旨在推广咖啡文化和提升专业技能。
创意特调饮品
推出创新咖啡饮品系列，结合传统咖啡与现代潮流元素，如水果冷萃、茶咖融合拿铁、季节特调（如桂花拿铁或莓果冷萃）。这些饮品通过添加天然风味（如鲜花、柑橘）或独特工艺（如氮气冷萃）制造惊喜口感。常见于咖啡馆菜单，强调视觉呈现和口感层次，提供新颖咖啡体验，同时保持精品咖啡的核心品质。
咖啡相关器具零售
提供各种咖啡制作设备和配件，包括手冲壶、咖啡滤杯、法压壶、磨豆机和咖啡杯等。器具选择注重实用性和设计美学，如陶瓷滤杯优化萃取水流、不锈钢手冲壶控制水温精度、电动磨豆机支持多档研磨。产品线覆盖入门级到专业级，满足家庭咖啡爱好者和专业吧台需求。器具通常附带使用教程，确保用户轻松提升冲煮技巧。
意式拼配咖啡豆
开发并销售多款意式拼配咖啡豆，采用不同来源豆种（如巴西、印度尼西亚豆）混合，以优化平衡度和一致性。这些拼配豆专为意式浓缩咖啡设计，适合咖啡馆和家庭使用，提供醇厚的body（主体感）、丰富油脂和复杂的风味层次，如巧克力、坚果基调。常见系列包括经典平衡拼配或特定主题拼配（如季节性拼配）。
精品单品咖啡豆
销售来自全球单一起源的高品质咖啡豆，涵盖不同产区如埃塞俄比亚耶加雪菲、哥伦比亚苏普瑞莫、巴拿马瑰夏等。每款单品咖啡豆强调产地特色风土和独特风味，如花香、水果酸质、可可尾韵。咖啡豆经过精细烘焙处理，适合手冲、滴滤或法压等方式，为咖啡爱好者提供专业级体验。咖啡豆包装设计精致，包含详细的产地信息、处理工艺和冲泡建议。
意式咖啡饮品
提供各类意式咖啡饮品，包括浓缩咖啡、拿铁、卡布奇诺和澳白等。这些饮品选用高品质拼配咖啡豆或单品咖啡豆制成，强调均衡口感和丰富的crema（咖啡油脂）。其中，浓缩咖啡采用专业意式咖啡机制作，口感浓郁且醇厚；拿铁则添加蒸煮牛奶，口感顺滑；卡布奇诺以泡沫牛奶为特色，平衡咖啡与牛奶的比例。饮品常根据季节推出限定款，如夏日冷萃系列或冬季香料风味咖啡。
融资次数
3
员工数量
50-99人
经营范围
许可项目：餐饮服务【分支机构经营】。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）一般项目：食品销售（仅销售预包装食品）；食品互联网销售（仅销售预包装食品）；厨具卫具及日用杂品批发；电热食品加工设备销售；日用陶瓷制品销售；食品用塑料包装容器工具制品销售；纸制品销售；家用电器销售；工艺美术品及礼仪用品销售（象牙及其制品除外）；五金产品批发；园艺产品销售；办公用品销售；日用百货销售；食品进出口；租赁服务（不含许可类租赁服务）；组织文化艺术交流活动；社会经济咨询服务；企业形象策划；市场营销策划；企业会员积分管理服务；技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广；普通货物仓储服务（不含危险化学品等需许可审批的项目）。（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）
主营业务
精品咖啡连锁运营与文化推广，涵盖咖啡馆门店服务、咖啡豆及器具零售、专业培训和产品创新研发，强调高品质咖啡体验与社区文化传播。
上海西舍咖啡有限公司
有限责任公司(台港澳与境内合资)
2012-08-10
吴晓梅
finance@seesawcoffee.com
上海市奉贤区星火开发区莲塘路251号9幢208室