自动化面制品加工技术
科迪面业使用全自动生产线，整合和面、压延、切割和包装等环节，结合PLC（可编程逻辑控制器）和HMI（人机界面）系统实现精确控制。创新点在于采用恒温恒湿面团发酵技术和智能化切割装置，确保面条的质地均匀和劲道口感，减少人工干预，提高成品率和一致性。
快速冷冻保鲜技术
科迪速冻采用先进的快速冷冻技术，如隧道式冻结装置和流态化冻结系统，在10-30分钟内将食品中心温度降至-18°C以下。创新点包括优化的冷冻曲线控制（确保温度均匀下降）和冰晶抑制技术，减少大冰晶形成对细胞组织的损伤，有效锁定农副产品的新鲜度、色泽和营养成分。
UHT超高温灭菌技术
科迪乳业应用超高温瞬时灭菌（UHT）技术，在135-140°C温度下保持2-5秒，迅速杀灭所有微生物和孢子，随后无菌灌装。创新点在于结合精确的温度控制系统和自动无菌充填生产线，确保产品在常温下保质期长达6-12个月，同时最大程度保留乳品营养和风味，减少热处理对蛋白质和维生素的破坏。
融资次数
1
员工数量
-
专利数量
10
经营范围
从事货物及技术的进出口业务（但国家限定公司经营或禁止进出口的商品及技术除外)；挂面（普通挂面、花色挂面）小麦粉（通用、专用）的生产销售；批发兼零售预包装食品；农业技术开发推广及服务；投资咨询服务。（以上范围凡需审批的，未获批准前不得经营）
主营业务
科迪集团的主营业务是以农副产品深加工为核心，涵盖速冻食品、乳制品、面制品等的研发、生产和销售，是一个集工业、科技、农业、畜牧业和商业于一体的现代综合性食品企业集团。
科迪食品集团股份有限公司
股份有限公司(非上市、国有控股)
￥50亿
1997-11-05
李瑞生
15617796978
769680499@qq.com
河南省虞城县科迪大道16号