虎皮青椒
炒制类配菜，选用青椒经高温快炒，表皮微焦起泡（似虎皮），加入蒜末、酱油等调味。口感香辣脆爽，带微微焦香，可解肉食油腻，常作为牛肉面或拌面的佐餐小食。
酱鸡爪
卤制小吃，选用鸡爪经慢火卤制，酱料以酱油、冰糖、八角等卤料为主。鸡爪软糯脱骨，酱香浓郁，带微甜和咸鲜味。胶原蛋白丰富，口感Q弹，适合喜欢慢嚼小吃的消费者。
杏皮水
传统西北风味饮品，选用杏仁或杏子果肉熬制而成，不加人工添加剂。口感酸甜清爽，带有淡淡杏仁香味，具有解渴和助消化作用。通常冷藏后饮用，冰凉爽口，适合搭配各类面食使用。
凉拌黄瓜
经典凉菜，选用新鲜黄瓜切片，加入蒜泥、醋、酱油、香油等调料凉拌。黄瓜口感清脆爽口，调味酸辣适中，能解腻开胃，常作为牛肉面的配菜。制作讲究速冻保鲜，保持色泽翠绿和脆爽感。
羊肉串
炭烤串类小吃，选用新鲜羊肉，切成块状后腌制（加入孜然、盐、辣椒粉等），在炭火上烤制，外焦里嫩。羊肉保持原汁原味，肉质鲜嫩多汁，带有浓香烧烤气息。通常每串重约50-70克，搭配少量辣椒粉和蒜泥，适合作为佐餐小食。
辣子鸡拌面
干拌面系列产品，面条为手工拉制后与酱料拌匀。酱料以香辣口味的鸡肉丁为主料，加入花椒、辣椒等香料炒制。配料包括青椒丝、豆芽等蔬菜，辣味浓郁但不过分刺激，整体口感香辣开胃，适合追求辛辣风味的食客。
酸菜牛肉面
在经典牛肉面的基础上创新，汤底中加入自制酸菜，酸菜通过发酵工艺制作，酸爽开胃。面条保持手工拉制特色，搭配牛肉片和酸菜丝，整体口感层次丰富，兼具鲜香与酸辣，适合偏好清爽口味的消费者。
兰州牛肉面
作为马记永的主打产品，使用手工拉制面条，面条宽度可定制（如毛细、二细、韭叶等），配以精选新鲜牛肉和秘制汤底。汤底通过长时间熬制牛骨及多种香料而成，保持传统兰州风味，口感浓郁鲜美。面条劲道弹牙，通常配有白萝卜片、香菜、蒜苗等，顾客可选择辣度（如微辣、中辣）。
融资次数
2
员工数量
100-499人
经营范围
一般项目：餐饮管理；从事信息科技领域内的技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广；酒店管理；企业管理咨询；广告设计、代理；餐饮服务（限分支机构经营）；广告制作；广告发布（除广播电台、电视台、报刊出版单位）；信息咨询服务（不含许可类信息咨询服务）；食用农产品零售（稻谷、小麦、玉米除外）；食用农产品批发（稻谷、小麦、玉米除外）；日用百货销售；电子产品销售；五金产品批发；五金产品零售；家用电器销售；建筑材料销售；建筑装饰材料销售；金属材料销售；塑料制品销售；纸制品销售；日用玻璃制品销售；厨具卫具及日用杂品批发；日用品销售；搪瓷制品销售；针纺织品销售；文具用品零售；体育用品及器材零售；日用口罩（非医用）销售；珠宝首饰零售（毛钻、裸钻除外）；工艺美术品及礼仪用品销售（文物、象牙及其制品除外）；互联网销售（除销售需要许可的商品）；化妆品批发；化妆品零售；个人卫生用品销售；服装服饰零售；鞋帽零售；箱包销售；眼镜销售（不含隐形眼镜）（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）许可项目：出版物零售；食品销售；酒类经营；货物进出口；技术进出口；进出口代理；道路货物运输（不含危险货物）。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）
主营业务
以餐饮服务为主营业务，专注于经营连锁兰州牛肉面餐厅，提供快速休闲就餐体验。
上海花桥餐饮管理有限公司
有限责任公司（外商投资、非独资）
￥160万
2019-07-02
洪磊
18302105080
297320224@qq.com
上海市普陀区交通路4711号508室B