产品&解决方案
珍味小梅园提供多样化的半成品便捷食品，涵盖肉类、家禽、水产、小炒类和面点类等生活必备品类。通过自有的全国顶级80人厨师研发团队，已开发5000多款标准化产品，客户只需进行简单加热或烹饪即可快速完成餐食制备。该方案专注于优化食品供应链，确保产品质量稳定和口味一致性，支持餐饮行业和零售市场的需求。
手抓饼是一种冷冻预制面点产品，由多层酥皮制成，含有少量油脂增强口感。产品呈圆形饼状，可直接在平底锅或电饼铛中煎制1-2分钟至酥脆金黄。食用时可搭配酱料或内馅，如鸡蛋、蔬菜等。每片重约100克，保质期12个月，便携快捷，是早餐或小吃的理想选择。
酱爆鸡丁是一种预制冷冻禽类菜肴，含鸡胸肉丁、青椒丁和酱料包。鸡丁经过预处理嫩化，酱料为甜辣口味。食用时快炒2-3分钟即可，口感嫩滑多汁。每份约200克，保质期10个月，独立真空包装，方便储存和加热，适合搭配米饭食用。
酸菜鱼是一种半成品便捷水产类食品，内含冷冻鱼片（通常选用巴沙鱼）、酸菜、调料包和汤底。食用时将食材与汤底一同煮沸3-5分钟即可，鱼肉鲜嫩爽滑，汤底酸辣开胃。每份套装重约300克，保质期8个月，适合家庭制作简化版川菜，省时省力还原餐厅风味。
番茄牛腩是一种预制冷冻炖菜，包含牛腩块、番茄酱汁和香料包。牛腩经过慢炖预煮处理，软烂入味；番茄汁酸甜可口。食用时只需加热5-7分钟即可享用，可与米饭或面条搭配。每份约重250克，保质期10个月，产品强调无防腐剂添加，保存方便。
麻辣小龙虾尾是一种半成品便捷海鲜食品，选用新鲜小龙虾去壳后预煮而成，配有麻辣酱料包。产品为冷冻包装，每袋约含虾尾200克。食用时简单加热或快炒2-3分钟即可，虾肉鲜嫩多汁，麻辣味道浓郁。适合家庭聚餐或即享菜肴，保质期为9个月，注意解冻后及时烹饪。
红糖糍粑是一种预制冷冻甜品小吃，主原料为糯米粉和红糖。成品为方形或圆形块状，表面裹有红糖浆。食用时需在油锅中炸制1-2分钟至表面酥脆，内部软糯香甜。每份重量约为100克，方便快捷，适合作为茶点或零食享用。产品不含人工添加剂，保质期12个月。
葱油饼是一种冷冻预制面点产品，选用优质面粉和新鲜葱末制成，经过预烤处理，呈圆饼状。消费者只需在平底锅或煎锅中加热3-5分钟至两面金黄即可食用，口感外脆内软，葱香浓郁。产品采用独立密封包装，每块约重150克，保质期为12个月，适合作为早餐或点心食用。
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融资次数
5
员工数量
小于50人
公司简介
珍味小梅园成立于2017年位于江苏苏州，已成长为苏州生产半成品便捷食品的龙头企业，拥有全国顶级80人厨师研发团队，研发食品涉及：猪肉类，牛肉类，家禽类，水产类，小炒类，面点类等生活必备品类，已研发5000多款美食。
经营范围
一般项目：从事网络科技、电子科技专业领域内的技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广；数据处理和存储支持服务；信息技术咨询服务。（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）许可项目：食品经营。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）
主营业务
半成品便捷食品的研发与生产
上海餐餐乐食品科技有限公司
有限责任公司（港澳台投资、非独资）
￥535万
2020-07-24
浦文明
18321639055
postmaster@ccl-sh.com
上海市普陀区澳门路477号7幢2层220室