产品&解决方案
灵感源自法式餐点的创意菜肴,将鹅肝制成圆形球体,外裹红色甜菜根酱和果胶,造型如樱桃,口感丝滑入口即化,配以烤面包片或脆饼增加层次感,甜咸交织不油腻。
融合川菜风味的创新主菜,使用鲜嫩大虾仁做主料,配以花生米、干辣椒和花椒爆炒,酱汁宫保风味浓郁,微甜中带辣味,虾球口感弹牙爽脆,适合配米饭或单独享用。
经典川味凉菜,采用鸡腿肉煮熟后切块,淋上特制麻辣红油酱汁,撒上芝麻、花生碎和香菜末,味道麻辣鲜香,略带酸甜,鸡肉口感滑嫩,适合作为开胃前菜。
小大董的招牌烤鸭,选用优质北京鸭,经传统挂炉烤制工艺加工,鸭皮酥脆不腻,鸭肉鲜嫩多汁。搭配薄饼、新鲜葱丝、黄瓜条和秘制甜面酱,口感层次丰富,为北京烤鸭的经典精简版。
融资次数
1
员工数量
小于50人
公司简介
小大董西单(北京)餐饮有限公司成立于2021-12-23,注册地址为北京市西城区西单北大街131号6F-25,法定代表人为石秀松,经营范围包括餐饮服务;食品经营;餐饮管理;会议服务;承办展览展示活动;企业管理咨询;经济贸易咨询;零售工艺品。(市场主体依法自主选择经营项目,开展经营活动;餐饮服务、食品经营以及依法须经批准的项目,经相关部门批准后依批准的内容开展经营活动;不得从事国家和本市产业政策禁止和限制类项目的经营活动。)
经营范围
餐饮服务;食品经营;餐饮管理;会议服务;承办展览展示活动;企业管理咨询;经济贸易咨询;零售工艺品。(市场主体依法自主选择经营项目,开展经营活动;餐饮服务、食品经营以及依法须经批准的项目,经相关部门批准后依批准的内容开展经营活动;不得从事国家和本市产业政策禁止和限制类项目的经营活动。)
主营业务
提供餐饮服务和食品经营为核心业务,结合餐饮管理,聚焦高品质餐厅运营和食品供应链管理。
小大董西单(北京)餐饮有限公司
其他有限责任公司
¥50万
2021-12-23
石秀松
18600713201
ddguoyahong@126.com
北京市西城区西单北大街131号6F-25