产品&解决方案
基于其街头档口运营经验,开发可快速拆卸的模块化咖啡工作站。包含预装水电接口的标准化操作台、嵌入式制冷设备、集成支付终端及定制化风味展示柜。通过预留设备接口支持“咖啡车”“快闪店”等灵活场景部署,配套选址评估系统(人流动线/竞品分布热力图分析)。
集成POS销售数据、天气信息、时段客流预测模型,为不同风味拿铁(特别是水果等季节性原料产品)提供动态定价建议。通过分析各单品毛利率、销售速度、损耗率(如鲜果效期),系统自动推荐促销策略及实时价格微调,实现利润最大化。
针对其创意风味拿铁核心产品,建立中央厨房统一研发、标准化生产及灌装特色风味糖浆(如柠檬叶风味)。通过供应链系统精准配送至各门店,确保风味一致性及食品安全。系统包含供应商管理、批次追踪、门店库存预警模块,按档口店需求进行小批量高频次配送,减少空间占用。
DOUBLE WIN的季节性风味咖啡饮品。选用新鲜芒果果肉或芒果酱作为创意元素,混合经典咖啡基底和牛奶。采用冷饮调配方式,强调果肉的浓郁风味和咖啡的醇厚。口感以热带水果的甜美为主,伴有轻微酸爽,适合追求独特果味口感的消费者。
DOUBLE WIN的另一款热门风味拿铁咖啡产品。以新鲜草莓果酱或纯草莓汁为主要添加物,与基底咖啡和牛奶融合。制作过程注重水果的新鲜感和甜度平衡,避免过甜或酸涩。口感以莓果香气为主,覆盖咖啡的苦味,营造轻快的饮体验。常作为季节性新品推出。
DOUBLE WIN首款推出的核心产品。基于经典拿铁咖啡结构,融入新鲜柠檬叶精华提取液,结合高品质咖啡豆和牛奶,通过冷萃工艺制作而成。口感清爽酸甜,带有柑橘回甘的芳香风味,强调解渴和层次感。通常以冰饮形式销售,适合炎热季节。
融资次数
1
员工数量
-
公司简介
DOUBLE WIN是一个新型连锁咖啡品牌,目前在运营17家直营门店,且均实现盈利。 不同于传统咖啡馆对美式咖啡、传统拿铁咖啡、精品咖啡等经典咖啡系列的偏爱,主打风味拿铁咖啡 , 融入丰富水果等各类创意食材,以满足多数消费者“好喝”体验需要。初期以街头档口形式售卖经典咖啡,首次产品迭代后确定风味咖啡饮品产品形态,并推出品牌首款风味饮品——柠檬叶冰拿铁咖啡 。
经营范围
餐饮管理(不含食品生产经营),酒店管理,商务咨询,投资管理、咨询,企业管理咨询,市场信息与调查(不得从事社会调查、社会调研、民意调查、民意测验),企业形象策划,市场营销策划,会务服务,展览展示服务,礼仪服务,设计、制作各类广告,利用自有媒体发布广告,图文设计、制作,办公设备、文化用品、日用百货的销售,分支机构经营:餐饮服务。【依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动】
主营业务
销售风味拿铁咖啡,包括创新饮品如柠檬叶冰拿铁咖啡等,通过创意食材融合和门店直营模式满足主流消费者对美味咖啡饮品的需求。
上海蓓因餐饮管理事务所
个人独资企业
¥10万
2015-08-26
禹超
15921181466
上海市崇明区城桥镇东河沿68号C幢426室(上海城桥经济开发区)