产品&解决方案
针对传统酱腌菜生产痛点，该方案采用现代腌制工艺结合自动化包装线，优化发酵过程和卫生控制。公司利用自主研发的发酵技术，确保酱腌菜口感一致、保质期长，同时提供包装材料配套服务，实现一站式生产。适用于多样蔬菜制品如萝卜、黄瓜等的加工需求。
该方案覆盖辣椒原料收购、标准化加工、质量控制及供应链管理全流程。公司依托贵州本地辣椒资源优势，通过合同种植模式与当地农户合作，统一进行原料筛选、发酵及包装生产，确保产品质量符合国家食品安全标准。方案支持调味料（如辣椒酱）及蔬菜制品（如酱腌菜）的批量稳定供应，适用于企业客户定制需求。
蔬菜干制品，以新鲜辣椒为主要原料，采用真空低温脱水技术加工制成，口感酥脆轻盈，保留了辣椒的天然香辣味。作为健康零食直接食用或撒在菜品上增色增脆，包装多样便于携带和储存。
半固态调味酱，由发酵泡椒、蒜蓉、植物油等混合制成，质地细腻浓稠，风味香辣咸鲜。适用于烹饪调味、拌食或蘸酱，能增强菜肴的酸辣口感，适合用于火锅、凉菜或即食食品。
一种发酵蔬菜制品，以贵州本地新鲜小米椒为原料，通过传统盐水发酵工艺制作而成，色泽红润、质地脆嫩，口味酸辣清爽。主要用于食品加工、凉拌菜或作为泡椒类菜肴的配料，如泡椒凤爪的原料。
融资次数
1
员工数量
100-499人
专利数量
116
公司简介
贵州省贵三红食品有限公司成立于2012-03-12，注册地址为贵州省遵义市新蒲新区虾子镇青水九路贵三红产业园，法定代表人为胡广芬，经营范围包括法律、法规、国务院决定规定禁止的不得经营；法律、法规、国务院决定规定应当许可（审批）的，经审批机关批准后凭许可（审批）文件经营;法律、法规、国务院决定规定无需许可（审批）的，市场主体自主选择经营。（调味料（半固态、固态）、蔬菜制品[酱腌菜、蔬菜干制品（蔬菜脆片）]生产、销售；包装材料生产、销售；辣椒收购、销售。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动） ）
经营范围
法律、法规、国务院决定规定禁止的不得经营；法律、法规、国务院决定规定应当许可（审批）的，经审批机关批准后凭许可（审批）文件经营;法律、法规、国务院决定规定无需许可（审批）的，市场主体自主选择经营。（调味料（半固态、固态）、蔬菜制品[酱腌菜、蔬菜干制品（蔬菜脆片）]生产、销售；包装材料生产、销售；辣椒收购、销售。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动） ）
主营业务
调味料和蔬菜制品生产与销售，核心聚焦于辣椒相关食品开发，包括酱腌菜和调味料产品的研发、生产和市场推广。
贵州省贵三红食品有限公司
有限责任公司(自然人投资或控股)
￥5,729万
2012-03-12
胡广芬
0851-23213638
1093217793@qq.com
贵州省遵义市新蒲新区虾子镇青水九路贵三红产业园