传统酿造技艺
景芝酒业继承的非物质文化遗产技术,以传统景芝白乾酿造工艺为基础,采用高粱大曲发酵和古法蒸馏。创新点在于现代化保护和改造,确保传统风味持久传承,同时融入质量标准体系。
现代生态酿酒技术
应用于景芝现代生态酿酒产业园的核心技术,实现酿造过程的机械化、智能化和自动化。创新点在于集成生态友好设计,包括水资源循环利用、能源优化和污染控制,目标成为全国生态酿酒现代化标准蓝本,提升生产效率和环境可持续性。
芝麻香型白酒酿造技术
景芝酒业开发的核心技术,是芝麻香型白酒的创新酿造体系。该技术采用独特的高温堆积发酵工艺,结合特殊香醅处理和微生物调控,实现了香型融合与风味优化。创新点在于开创中国白酒新香型(建国以来仅两大创新香型之一),并主导起草芝麻香型国家标准(GB/T 20824),解决了鲁酒无代表性香型的历史难题。
融资次数
3
员工数量
50-99人
专利数量
149
经营范围
许可项目:食品生产;食品销售。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准)一般项目:货物进出口;普通货物仓储服务(不含危险化学品等需许可审批的项目);企业管理咨询;信息技术咨询服务;数据处理服务;信息咨询服务(不含许可类信息咨询服务);技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广;非居住房地产租赁;机械设备租赁;广告制作;广告设计、代理。(除依法须经批准的项目外,凭营业执照依法自主开展经营活动)
主营业务
白酒酿造
山东景芝酒业股份有限公司
其他股份有限公司(非上市)
¥1.1328亿
1993-09-28
刘全平
0536-8025186
jzjtgs@126.com
安丘市景芝镇景阳街